融點  :283～286℃
沸點  :673.6±55.0 °C(Predicted)
比重(密度)  :1.13±0.1 g/cm3(Predicted)
閃點  :361℃
貯蔵溫度  :Sealed in dry,Room Temperature
溶解性 :DMSO (Slightly,Heated), Pyridine (Slightly, Sonicated)
酸解離定數(shù)(Pka) :12.91±0.70(Predicted)
外見  :Solid
色 :Off-White to Pale Beige
主な用途 :food and beverages
InChIKey :YITHQYDRZAVJHB-WWJUBMRMSA-N
SMILES :CC[C@H](CC[C@@H](C)[C@H]1CC[C@H]2[C@@H]3CC=C4C[C@H](CC[C@]4(C)[C@H]3CC[C@]12C)O[C@@H]5OC(CO)[C@@H](O)[C@H](O)C5O)C(C)C
LogP :8.615 (est)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P271 屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を著用するこ と。 P302+P352 皮膚に付著した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P304+P340 吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P312 気分が悪い時は醫(yī)師に連絡すること。 P321 特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場合：醫(yī)師の診斷/手當てを受けるこ と。 P337+P313 眼の刺激が続く場合：醫(yī)師の診斷/手當てを受けること。 P362 汚染された衣類を脫ぎ、再使用す場合には洗濯をすること。 P403+P233 換気の良い場所で保管すること。容器を密閉 しておくこと。 P405 施錠して保管すること。 P501 內容物/容器を．．．に廃棄すること。