融點  :178 °C
沸點  :341.9±25.0 °C(Predicted)
比重(密度)  :1.334±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA  :4078 | N-BENZOYLANTHRANILIC ACID
貯蔵溫度  :Sealed in dry,Room Temperature
酸解離定數(shù)(Pka) :3.48±0.36(Predicted)
臭い (Odor) :fruity
外観 :White to off-white Solid
においのタイプ :fruity
JECFA Number :1552
主な用途 :flavors and fragrances
InChI :1S/C14H11NO3/c16-13(10-6-2-1-3-7-10)15-12-9-5-4-8-11(12)14(17)18/h1-9H,(H,15,16)(H,17,18)
InChIKey :WXVLIIDDWFGYCV-UHFFFAOYSA-N
SMILES :N(c2c(cccc2)C(=O)O)C(=O)c1ccccc1
LogP :3.42

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報:	コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H302 飲み込むと有害 急性毒性、経口 4 警告 P264, P270, P301+P312, P330, P501 H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H332 吸入すると有害 急性毒性、吸入 4 警告 P261, P271, P304+P340, P312 H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を著用するこ と。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。