是麥角科一種寄生于蝙蝠蛾幼蟲體上的子囊菌，這就是冬蟲夏草，是蟲草真菌的子座與寄主蝙蝠蛾幼蟲的結(jié)合體。是1983年浙江中藥研究所等單位從青海采集的新鮮蟲草囊中分離得到的。蟲草是名貴的強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥材。冬天，染菌幼蟲伏于土中，夏季僵蟲頭部向空中生出真菌子座，因其形似草而故稱冬蟲夏草。《本草從新》中述：保肺益腎，止血化痰?！侗静菔斑z》述：人肺、腎二經(jīng)，主治肺陰虛，勞嗽咳血，腎陽虛，遺精早泄，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》中說：治于肺結(jié)核，老人衰弱慢性咳嗽、氣喘、吐血、盜汗、自汗，又用于貧血、虛弱、陽痿、遺精、老人畏寒、涕多、淚出等癥。人工培養(yǎng)法：先從天然蟲草中分離蟲草真菌，接種于培養(yǎng)瓶或發(fā)酵罐中，進(jìn)行深層發(fā)酵，再從培養(yǎng)液中提取出蟲草菌絲。培養(yǎng)基是由葡萄糖、蛋白胨、蠶蛹等組成，培養(yǎng)溫度26℃ pH值6.8，振搖15天，就可得到蟲草菌絲，在此基礎(chǔ)上再擴(kuò)大發(fā)酵，可大量生產(chǎn)蟲草菌絲。