順式5-辛烯-1-醇
| 中文名稱 | 順式5-辛烯-1-醇 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 順-5-辛烯-1-醇;順式5-辛烯-1-醇;順-5-辛烯-1-醇, 95%, 主要為反式異構(gòu)體;順-辛烯-1-醇;順-5-辛烯-1-醇, 95%, 反式異構(gòu)體為主要雜質(zhì);168 順式-5-辛烯-1-醇;順式-5-辛烯-1-醇(麥克林其他未查到試劑或規(guī)格,請(qǐng)聯(lián)系上平臺(tái));順式-5-辛烯-1-醇（麥克林其他未查到試劑或規(guī)格，請(qǐng)聯(lián)系上平臺(tái)） |
| 英文名稱 | CIS-5-OCTEN-1-OL |
| 英文同義詞 | CIS-5-OCTEN-1-OL;(Z)-oct-5-en-1-ol;cis-5-Octen-1-ol;cis-5-Octenol;CIS-5-OCTEN-1-OL 98+%;cis-5-Octen-1-ol,94%;5-Octen-1-ol, (5Z)-;5-OCTENOL-1 |
| CAS號(hào) | 64275-73-6 |
| 分子式 | C8H16O |
| 分子量 | 128.21 |
| EINECS號(hào) | 264-764-9 |
| 相關(guān)類別 | 醇;香精香料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;O-P |
| Mol文件 | 64275-73-6.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
順式5-辛烯-1-醇 性質(zhì)
| 沸點(diǎn) | 95 °C25 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.849 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3722 | CIS-5-OCTEN-1-OL |
| 折射率 | n |
| 閃點(diǎn) | 191 °F |
| 儲(chǔ)存條件 | Storage temp. 2-8°C |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 15.17±0.10(Predicted) |
| 形態(tài) | 透明液體 |
| 顏色 | 無色至淡黃色 |
| 氣味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。青瓜、西瓜味，土味，魚味 肥皂味 |
| 香型 | green |
| 生物來源 | synthetic |
| JECFA Number | 322 |
| BRN | 1840670 |
| 主要應(yīng)用 | 香精香料 |
| InChI | 1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h3-4,9H,2,5-8H2,1H3/b4-3- |
| InChIKey | VDHRTASWKDTLER-ARJAWSKDSA-N |
| SMILES | [H]\C(CC)=C(/[H])CCCCO |
| LogP | 2.55 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 64275-73-6(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 5-Octen-1-ol, (5Z)- (64275-73-6) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、冷飲、軟糖、含醇飲料、早餐谷物，15.0；凝膠制品、布丁、水果冰品，20.0；小吃食品30.0；無醇飲料、乳制品、糖食、糖霜、果醬、果凍，10.0；加工水果、甜沙司、果仁制品，5.0；復(fù)水蔬菜1.0；硬糖、膠姆糖25.0。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
順式-5-辛烯-1-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
安全信息
| 提供商 | 語言 |
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英文
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中文
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英文
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| 更新日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
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| 2026/06/06 | O0250 | 順-5-辛烯-1-醇 cis-5-Octen-1-ol | 64275-73-6 | 25ML | 530元 |
| 2025/12/22 | O0250 | 順-5-辛烯-1-醇 cis-5-Octen-1-ol | 64275-73-6 | 5ML | 250元 |