果胺糖 基本信息
| 中文名稱 | 果胺糖 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 果胺糖 |
| 英文名稱 | (2R,3S,4R,5R)-2-(aminomethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol |
| 英文同義詞 | (2R,3S,4R,5R)-2-(aminomethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol;isodextrosamine fructosamine;D-Fructosamine;D-Isoglucosamine;Fructosylamine;D-Fructose, 1-amino-1-deoxy-;Fructosamine |
| CAS號(hào) | 4429-04-3 |
| 分子式 | C6H13NO5 |
| 分子量 | 179.17 |
| EINECS號(hào) | |
| 相關(guān)類別 | |
| Mol文件 | 4429-04-3.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
果胺糖 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 143-145 °C |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 517.2±50.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.498±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 12.05±0.20(Predicted) |
安全信息
下游產(chǎn)品