山竹提取物以藤黃科藤黃屬植物山竹為原料提取的活性成分，含有呫噸酮類、酚酸類、花色苷、聚合鞣質(zhì)酸類等成分。具有良好的抗氧化活性、抗菌、抗炎及抗過敏的功效, 在國(guó)外日益受到皮膚科領(lǐng)域?qū)＜业闹匾?目前已有日本、韓國(guó)、美國(guó)、法國(guó)等多個(gè)國(guó)家的化妝品企業(yè)推出了以山竹提取物為主要成分的化妝品系列, 如日本石澤研究所產(chǎn)品、韓國(guó)It′sskin品牌、美國(guó)贊果等, 相信隨著對(duì)其在美容護(hù)膚方面研究的不斷深入, 以及在增強(qiáng)機(jī)體免疫能力及抗組織增生研究的不斷拓展, 其在皮膚科領(lǐng)域的應(yīng)用也必將越來越廣泛。本信息是由Chemicalbook的侍艷編輯整理。主要來源為藤黃科藤黃屬植物山竹，山竹(Garcinia mangostana)又稱莽吉柿、鳳果、倒稔子，有150多個(gè)種，是熱帶多年生的常綠果樹，有熱帶“果后”之美稱，通常被認(rèn)為起源于印度尼西亞島國(guó)的蘇丹和摩鹿加群島?，F(xiàn)主要商業(yè)種植于泰國(guó)、馬來西亞、越南和菲律賓，1919 年在我國(guó)臺(tái)灣種植，中國(guó)廣西，海南的文昌、瓊海、萬寧和保亭都有種植。中國(guó)有藤黃屬植物l0種，分布于云南、廣西、廣東、福建等地。
原產(chǎn)于東南亞，屬藤黃科常綠喬木。樹高15米左右，壽命可達(dá)70年以上。葉片為橢圓形，春天開花，花像蜀葵，花瓣為紅色，花蕊為黃色。雖然山竹的種植成本不高，但是需要種植10年才開始結(jié)果。
山竹果實(shí)呈扁圓形，大小如柿子，果殼又厚又硬，用筷子敲有 “梆梆” 的響聲。文人稱贊其為 “堅(jiān)強(qiáng)的外表下有一顆柔弱的心” 。果殼里還含有紫色的汁液，吃山竹的時(shí)候千萬不要舔到果皮，它味道很澀，也不要讓紫色的汁液沾到衣服上，否則很難洗掉。在果皮的臍部，你可以看到像花朵一樣的圖案，從這圖案可以判斷出里面有幾瓣果肉，也就是說，花朵一樣的圖案有幾個(gè)花瓣，里面的果肉就有幾瓣。潔白晶瑩的果肉，酷似剝開皮的大蒜瓣，緊密的圍成一團(tuán)，非常好看。

圖1為山竹目前已從山竹中發(fā)現(xiàn)鑒定的化合物83個(gè)，主要是多酚類化合物，包括呫噸酮類、花色苷、酚酸類、聚合鞣質(zhì)酸類等。從山竹中發(fā)現(xiàn)的呫噸酮類化合物有61個(gè)，酚酸類主要是對(duì)羥基苯甲酸、間羥基苯甲酸及其衍生物；花色苷類化合物主要有花青素-3-槐糖苷、花青素-3-葡萄糖苷等；聚合鞣質(zhì)酸類化合物主要是阿福豆素、兒茶素以及培兒茶素等化合物的低聚物。1.抗氧化作用
山竹醇提物具有良好的美容護(hù)膚作用, 基于其能夠有效地清除過多的氧自由基, 增強(qiáng)抗皺, 有效延緩肌膚老化。其中正丁醇溶劑及乙酸乙酯溶劑的抗氧化活性最好。
2.抗菌作用
山竹提取物對(duì)自然界多種致病的微生物具有較強(qiáng)的抑制作用。能夠抑制皮膚科常見病菌—金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng), 其中一些成分還對(duì)耐甲氧西林的金黃色葡萄球菌也具有抑制作用。山竹的多糖提取物能刺激吞噬細(xì)胞殺滅腸炎沙門菌胞內(nèi)細(xì)菌、刺激白細(xì)胞發(fā)揮吞噬、殺菌作用。
3.抗炎及抗過敏作用
從山竹中提取的兩種山竹黃酮, α、γ-倒捻子素具有較強(qiáng)的抗炎活性,均能顯著抑制由脂多糖激發(fā)的RAW264.7細(xì)胞株模型的一氧化氮產(chǎn)物和地諾前列酮產(chǎn)物以及一氧化氮合酶的表達(dá)。研究提示, 兩物質(zhì)降低地諾前列酮的水平主要是通過對(duì)環(huán)氧化酶2活性及一氧化氮產(chǎn)物的抑制來實(shí)現(xiàn)的。對(duì)于大鼠角叉菜膠注射導(dǎo)致的爪子水腫模型, 用α-倒捻子素治療3h后, 發(fā)現(xiàn)有顯著的抑制效果。γ-倒捻子素能抑制老鼠神經(jīng)細(xì)胞合成前列腺素。因此, 這兩種物質(zhì)具有良好的抗炎作用, 可以作為開發(fā)抗炎新藥物的前體化合物。研究表明，40%乙醇提取液對(duì)免疫球蛋白E介導(dǎo)的RBL-2H3細(xì)胞組胺釋放有較強(qiáng)的抑制作用。此外, 對(duì)大鼠被動(dòng)皮膚過敏性反應(yīng)也有明顯的抑制作用, 說明山竹提取物具有較好的抗組胺及抗皮膚過敏作用。
4.增強(qiáng)免疫及抗腫瘤作用
山竹提取物還有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用, 并且對(duì)多種人體腫瘤增生具有良好的抑制作用。山竹多糖具有吞噬細(xì)胞樣的胞內(nèi)殺死活性, 參與人體免疫機(jī)能。藤黃酮E對(duì)各個(gè)肝癌細(xì)胞系,以及多個(gè)胃癌和肺癌細(xì)胞系, 具有強(qiáng)烈的細(xì)胞毒性效應(yīng)。取新鮮山竹果皮干燥粉碎后的6.4 kg，用95%乙醇各回流提取3次，每次2h，合并提取液減壓濃縮得到山竹果皮提取物。
取新鮮的山竹果肉854g 分別依次用95%乙醇提取1次，蒸餾水回流提取3次，每次2h，合并蒸餾水提取液，減壓濃縮得到山竹果肉提取物。