2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶
毒性使用限量食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息
| 中文名稱 | 2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 涼味劑-23;爆玉米化合物;5,7-二氫-2-甲基噻嗯并-(3,4-D)嘧啶;2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶;5,7-二氫-2-甲基噻吩并[3,4-d]嘧啶;5,7-二氫-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶;1%爆玉米化合物;爆玉米丙二醇縮醛 ( 涼味劑-23) |
| 英文名稱 | 5,7-Dihydro-2-methylthieno[3,4-d]pyrimidine |
| 英文同義詞 | 4-d]pyrimidine,5,7-dihydro-2-methyl-thieno[;4-d]pyrimidine,5,7-dihydro-2-methyl-Thieno[3;popcornaroma;2-Methyl-5,7-Dihydrothieno-[3,4D]-Pyrimidine;Thieno3,4-dpyrimidine, 5,7-dihydro-2-methyl-;2-METHYL-5,7-DIHYDROTHIENO[3,4-D]PYRIMIDINE,95%;Thieno,4-DpyriMidine,5,7-dihydro-2-Methyl;5,7Dihydro-2-Methylthieno(3,4-d) pyriMieine |
| CAS號(hào) | 36267-71-7 |
| 分子式 | C7H8N2S |
| 分子量 | 152.22 |
| EINECS號(hào) | 252-940-8 |
| 相關(guān)類別 | 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;香料;香料-香料原料;合成類;Flavor |
| Mol文件 | 36267-71-7.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 | ![2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶 結(jié)構(gòu)式](CAS/GIF/36267-71-7.gif) |
2-甲基-5,7-二氫噻吩并[3,4-d]嘧啶 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 64.5-65 °C |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 280.8±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.260±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3338 | 5,7-DIHYDRO-2-METHYLTHIENO(3,4-D)PYRIMIDINE |
| 儲(chǔ)存條件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 2.08±0.20(Predicted) |
| 氣味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。爆米花氣味 |
| 外觀 | 白色至淺棕色固體 |
| 香型 | corn chip |
| JECFA Number | 1566 |
| LogP | 0.79 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 36267-71-7(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Thieno[3,4-d]pyrimidine, 5,7-dihydro-2-methyl- (36267-71-7) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、腌漬品、肉制品、肉羹湯、乳制品、谷類制品，均1.0。
天然品存在于咖啡等中。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
5，7-二氫-2-甲基噻嗯并-（3，4-d）嘧啶
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)
無色液體，呈爆玉米花和甜的炒杏仁香氣。天然品存在于咖啡等中。
用途
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。安全信息
| TSCA | TSCA listed |
|---|---|
| 海關(guān)編碼 | 2934999090 |
| 更新日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/05/22 | XW3626771701 | 5,7-二氫-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶 | 36267-71-7 | 25MG | 209元 |