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藻藍蛋白

藻藍蛋白

中文名稱藻藍蛋白
中文同義詞異藻藍蛋白(APC);藻藍蛋白;藻藍蛋白E25 E18 E26;藻藍蛋白,(藻藍素);C-藻藍素/藻藍蛋白/藻青蛋白抗體;藻藍蛋白E25.E18;C-藻藍蛋白 來源于螺旋藻;藻藍素E25
英文名稱C-PHYCOCYANIN
英文同義詞PHYCOCYANIN C;C-PC;C-PHYCOCYANIN;C-phycocyanin from porphyra tenera;C-phycocyanin from spirulina sp.;C-phycocyanin partially purified from*spirulina S;Phycocyanins, C-;C-PHYCOCYANIN PARTIALLY PURIFIED FROM*SP IRULINA SP.
CAS號11016-15-2
分子式
分子量0
EINECS號234-248-8
相關(guān)類別中藥對照品;植物提取物;標準品;動植物提取;食品添加劑;重組蛋白;Anthocyanins;Fluorescent Labels;Fluorescent Probes, Labels, Particles and Stains;Phycobili Proteins;Auxiliary Proteins;Phycobiliproteins;Proteins and Derivatives;生物化工;原料
Mol文件Mol File
結(jié)構(gòu)式藻藍蛋白 結(jié)構(gòu)式

藻藍蛋白 性質(zhì)

儲存條件2-8°C
形態(tài)凍干粉
顏色淺藍至藍色
生物來源Spirulina
水溶解性Water : 14.29 mg/mL
化妝品成分功效ANTIOXIDANT
COLORANT
LIGHT STABILIZER

藻藍蛋白 用途與合成方法

藻藍蛋白是從螺旋藻中提取出的一種藍色色素, 是一種純天然的食用色素。藻藍蛋白是自然界中少見的色素蛋白之一,不僅顏色鮮艷,而且本身是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì),也是良好的保健食品。它是美國FDA認可的唯一天然藍色色素。歐盟已經(jīng)將藻藍蛋白列為彩色食品原料, 其在食品中的使用量不受限制。中國GB2760食品添加劑目錄也把藻藍作為天然的著色劑允許使用。藻藍蛋白還可以作為醫(yī)藥保健品、化妝品原料,生化試劑等。
藻藍蛋白
藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末,色澤美觀。它既是一種蛋白質(zhì),又是一種極好的天然食用色素,同時又是良好的保健食品。
藻藍蛋白是一種細胞內(nèi)蛋白,通過破碎螺旋藻細胞溶入提取液沉淀后分離得到,因為提取后呈藍色,故名藻藍蛋白。很多人聽到這里會認為藻藍蛋白不過是一種螺旋藻中提取的天然色素,忽略了藻藍蛋白含有八種人體必需氨基酸,攝入藻藍蛋白對人體大有裨益。

藻藍蛋白的應(yīng)用研究很普遍,可歸納以下幾方面:

(1)天然食用色素:藻藍蛋白是水溶性色素,純藍,清亮可愛,可作為食品著色劑、化妝品的添加劑。而且本身是非常豐富的蛋白質(zhì)。   

(2)醫(yī)藥保健食品:藻藍蛋白離體實驗證明具有刺激紅細胞集落生成,類似紅細胞生成素(EPO)的作用。藻藍蛋白可以幫助調(diào)節(jié)合成人體所需要的多種重要酶,對抑制癌細胞的生長具有重要作用,同時還可以調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),增強免疫系統(tǒng)的功能,提高人體對疾病的抵抗能力。

(3)化妝品領(lǐng)域:藻藍蛋白是類膠原蛋白, 具有抗氧化,保濕抗過敏,祛斑等功效。

(4)生物學、化學和細胞學實驗的特殊試劑:藻藍蛋白藍色并有熒光,可作為生物學、細胞學一些光動力學的研究試劑。 也可作為生化標記使用。

凍融法:將細胞置低溫下冰凍一定時間,然后取出置室溫下融化。如此重復(fù)凍融多次,細胞可在形成冰粒和增高剩余胞液鹽濃度的同時,發(fā)生溶脹破碎。
鹽析法:鹽在水溶液中電離形成的正負離子可吸引水分子,從而破壞蛋白質(zhì)的水花膜,中和部分電荷,致使蛋白質(zhì)聚集沉淀,并從溶液中析出。由于各種蛋白顆粒的大小、所帶電荷的多少及其親水程度的不同當使用某種中性鹽進行鹽析時,所需的最低鹽濃度各不相同。
DEAE一纖維素:英文名稱DEAE - Cellulose,二乙基胺乙基纖維素,總交換量0.9meq/g功能基:二乙基胺乙基弱堿性陰離子交換劑。原理:含有某些功能基團,可以進行離子交換。性能比一般離子交換樹脂溫和,適用于分離具有生物活性的大分子,可以將性質(zhì)相近的大分子物質(zhì)分開。藻藍蛋白是從藍藻中分離純化的一個活性蛋 白,稀有的嚇啉類色素蛋白,是被國家允許使用的天然食用色素,更重要的是研究表明藻藍蛋白能顯著減輕腫瘤放射化療時對人體正常白細胞的傷害,刺激紅細胞和血小板的集落生成,提高免疫力,保護肝臟組織。它具有獨特的熒光性質(zhì)和良好的生物功效。與蛋白質(zhì)有相同的性質(zhì)。產(chǎn)品為藍色顆粒或粉末。溶于水。不溶于醇和油脂。 乙醇等有機溶劑會導致藻藍蛋白不可逆的變性。 其水溶液的顏色為鮮艷的蔚藍色。每個藻藍蛋白單體由a亞單位和b亞單位組成,其單體(ab)分子量4萬d左右,pH6.5-8.0時以三體(ab),pH4. 5-6.0時,以六體(ab)形式存在,分子量23萬d左右。不論以單體、三體或六體形式存在,在可見光下均呈現(xiàn)出美麗的藍寶石顏色,色澤鮮艷,經(jīng)測定在多種理化因素下都是相當穩(wěn)定的。C-phycocyanin (C-PC) 是一種水溶性蛋白質(zhì)色素,也廣泛用作人類的優(yōu)良營養(yǎng)補充劑。

For the combination experiments, when cells treated with All-trans retinoic acid (ATRA) combined with C-phycocyanin, the IC 50 value is lower than that in ATRA group. But under the same IC 50 , the more C-phycocyanin is used, the less ATRA is needed. Results demonstrate that C-phycocyanin combined with ATRA can significantly decrease CDK-4 mRNA level (P<0.05). The combination index (CI) value of the C-phycocyanin+ATRA combination group is 0.852 which is less than 1, indicating that the two drugs are synergetic under the action concentration (88 μg/L C-phycocyanin+0.102 mM ATRA). Compare with control group, the Integrated optical density (IOD) in C-phycocyanin or ATRA treated group is increased, and the differences are statistically significant (P<0.05) and the differences are further exaggerated in combination group (P<0.01). The expression of caspase-3 in C-phycocyanin group is more than that in the control group but is similar to that in ATRA group, whereas the expression in combination group is maximum.

Compare with control group, the average tumor weights of mice in solely C-phycocyanin or ATRA treatment groups are significantly decreased, and further reduced in C-phycocyanin+ATRA synergy group. Results show that single C-phycocyanin can increase the spleen weight of mice but the effects of ATRA are just opposite. C-phycocyanin can also promote the growth of immune organs in mice and increase the body's immune function. C-phycocyanin and ATRA alone can significantly inhibit Cyclin D1 expression, and when being combined, the inhibitory effect is more obvious.

安全信息

危險品標志T,N,Xi
危險類別碼25-32-51/53-36/37/38
安全說明45-60-36-26-61
危險品運輸編號UN 1687 6.1/PG 2
WGK Germany1
F10
存儲類別6.1A - 可燃,急性毒性物質(zhì)(類別1和類別2)
劇毒的危險物質(zhì)
危險性類別急性毒性 類別3 經(jīng)皮
急性毒性 類別4 吸入
急性毒性 類別4 經(jīng)口
危害水生環(huán)境-長期危害 類別2

MSDS信息

提供商 語言
英文
更新日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2026/06/05HY-D1025藻藍蛋白
C-Phycocyanin
11016-15-21mg370元
2026/06/05HY-D1025藻藍蛋白
C-Phycocyanin
11016-15-25mg900元

藻藍蛋白 上下游產(chǎn)品信息

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