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D-水蘇糖

D-水蘇糖

中文名稱D-水蘇糖
中文同義詞D-水蘇糖;木蘇糖;D-水蘇糖 (以CAS報價為準);(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(((2S,3S,4S,5R)-3,4-二羥基-2,5-雙(羥甲基)四氫呋喃-2-基)氧基)-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羥基-6-((((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羥基-6-(羥甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧基四氫-2H-吡喃-3,4,5-三醇;水蘇糖,≥70%,水分含量≤5%;D-水蘇糖標準品
英文名稱STACHYOSE
英文同義詞.fwdarw.6)-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1.fwdarw.6)-;alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosylo-alpha-d-galactopyranosyl-(1;STACHYOSE N-HYDRATE;LUPEOSE;MANNOTETRAOSE;stachyose hydrate from stachys tuberifera;TRANS-4-TERT-BUTYLCYCLOHEXYL ACETIC ACID;(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxy-oxan-2-yl]methoxy]-6-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-3,4,5-triol
CAS號470-55-3
分子式C24H42O21
分子量666.58
EINECS號207-427-3
相關(guān)類別植物提取物;有機化工;甜味劑
Mol文件470-55-3.mol
結(jié)構(gòu)式D-水蘇糖 結(jié)構(gòu)式

D-水蘇糖 性質(zhì)

熔點170°C
沸點1044.2±65.0 °C(Predicted)
密度1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
溶解度H2O:50 mg/mL,澄清,無色
酸度系數(shù)(pKa)12.81±0.70(Predicted)
形態(tài)固體
顏色白色至米白色
旋光度 (Optical Rotation)+131.3
LogP-2.880 (est)
EPA化學物質(zhì)信息.alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl O-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1.fwdarw.6)-O-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1.fwdarw.6)- (470-55-3)

D-水蘇糖 用途與合成方法

D-水蘇糖 是一種寡糖,可以作為降糖試劑 (hypoglycemic agent)。

安全信息

安全說明22-24/25
WGK Germany3
F10
TSCATSCA listed

MSDS信息

更新日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2026/06/05HY-N7910RD-水蘇糖
Stachyose (Standard)
470-55-35 mg496元
2026/06/05HY-N7910RD-水蘇糖
Stachyose (Standard)
470-55-310 mg800元

D-水蘇糖 上下游產(chǎn)品信息

"D-水蘇糖"相關(guān)產(chǎn)品信息
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