雙抗體夾心法小鼠可檢測樣本中小鼠的Apo-A1，且與其類似物無明顯交叉反應。載脂蛋白A1是一種蛋白質，由APOA1基因編碼。作為高密度脂蛋白顆粒的主要成分，它在脂質代謝中具有特殊作用。APOA1基因位于第11條染色體上，具體位置為11q23-q24，該基因包含4個外顯子。APOA1編碼一個28.1kDa的蛋白質，由243個氨基酸組成；通過質譜數(shù)據(jù)觀察到21個肽。載脂蛋白A1是血漿中高密度脂蛋白顆粒的主要蛋白成分。從腸道細胞分泌的乳糜微粒也含有載脂蛋白A1，但它在血液中迅速轉移到高密度脂蛋白。該蛋白作為高密度脂蛋白顆粒的一個組成部分，通過接受細胞內的脂肪（包括動脈壁內的巨噬細胞，這些巨噬細胞已被氧化的低密度脂蛋白顆粒攝入的脂肪超載），使脂肪分子外流到其他地方，包括回到低密度脂蛋白顆?；虻礁闻K排泄出來。