萊菔子為十字花科植物蘿卜Raphanus sativus L.的干燥成熟種子，別名蘿卜子，在世界各國有著悠久的藥用歷史。
【產地】全國各地均有生產。以河北、河南、浙江、湖北、四川產量最大，習慣以浙江紹興等地產者質量最佳，稱“杜蘿卜子”。
【采收加工】夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質，再曬干。
【性味】辛、甘，平。無毒。歸肺、脾經(jīng)。
萊菔子提取物具有消食除脹，降氣化痰的功效，可用于治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。

圖1為萊菔子。主要含揮發(fā)油和脂肪油。揮發(fā)油中含有α-、β-己烯醛和β-、γ-己烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等。此外尚含抗真菌物質萊菔素(raphanin)、芥子堿硫酸氫鹽(sinapine bisulfate)及少量植物甾醇、正三十烷。(1)萊菔素：分子式C6H9NOS2，分子量175.28，液體，沸點125-130℃/0.015mm，[α]D19-107°(C=1.37，氯仿)，[α]D14-136°(C=1.38，乙醇)。溶于水、甲醇和氯仿，易溶于乙醚，幾乎不溶于石油醚。
(2)芥子堿硫酸氫鹽：分子式C16H25NO9S，分子量407.74，無色透明板狀結晶(乙醇)，熔點204.5-205.0℃，溶于水、甲醇和熱乙醇，不溶于氯仿、乙醚、苯等。①抗炎：萊菔子對大鼠巴豆油性肉芽囊腫有明顯的抑制其炎性增生，但抗?jié)B作用較弱。
②降壓：有效成分主要是芥子堿硫酸氫鹽。
③抗菌：萊菔子對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、肺炎球菌、鏈球菌等細菌及同心性毛癬菌等6種致病性皮膚真菌有抑制作用。其有效成分是萊菔素。萊菔素對DNA和RNA病毒也有抑制作用。
④對胃腸道的作用：萊菔子生用或炒用對兔體外回腸節(jié)律性收縮有增強作用和抑制小鼠胃排空的作用，能提高豚鼠體外胃幽門部環(huán)行肌緊張性和降低胃底部縱行肌緊張性。炒用能明顯對抗腎上腺素對兔體外回腸節(jié)律性收縮的抑制。炒用強于生用，其作用有利于食物的機械性消化，緩解腸運動減弱所致的腹脹。
⑤對呼吸道的作用：萊菔子對痰壅咳喘有祛痰、止咳、平喘的作用。
⑥其他：萊菔子素在1∶1000～1∶10000濃度時可抑制體外兔睪丸組織細胞的生長。1∶800的萊菔子素可使體外蛙心的心搏減慢，張力下降。
本條信息由ChemicalBook的亞林編輯整理。常用的為高效液相色譜法HPLC，以萊菔子中芥子堿的含量測定為例，檢測條件為色譜柱：Alltima phenyl C18柱；流動相：乙腈-0.08M磷酸二氫鉀溶液(15：85);檢測波長：326nm。
供試品的制備：取本品約1g，精密稱定，置100ml三角瓶中，加甲醇50ml超聲20min，濾過，洗滌，洗液并入濾液中，藥渣再用此法提取2次，合并3次提取液，蒸干甲醇，殘渣用0.08M磷酸二氫鉀溶液溶解并定容至50ml量瓶中，搖勻，用微孔濾膜(0.45μm)濾過。按本法色譜條件進行測定，結果見圖2。

圖2為萊菔子中芥子堿的HPLC圖。a對照品；b樣品氣虛及無食積痰阻者不宜用，不與人參配伍。