維斯?fàn)柭铮阂一闾m素葡萄糖苷（Ethyl vanillin glucoside, CAS：122397-96-0）——解鎖“隱形香氣”的科技密碼
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在食品與香精香料的世界里，風(fēng)味與品質(zhì)的追求永無止境。今天，我們隆重介紹一款兼具自然魅力與卓越性能的明星原料——乙基香蘭素葡萄糖苷（CAS號(hào)：122397-96-0）。它以白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末的優(yōu)雅姿態(tài)，為您的產(chǎn)品注入靈魂，開啟一場(chǎng)關(guān)于味覺與嗅覺的革新之旅。
產(chǎn)品詳情
中文名? ?乙基香蘭素葡萄糖苷
英文名? ?Ethyl vanillin glucoside
CAS號(hào)? ?122397-96-0
外觀? ? 為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
香氣? ? 常溫下,無香氣:燃燒后,似香莢蘭豆香氣
含量? ? 90%~100%
產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)：科技賦能，香氣“隱形”卻持久
卓越穩(wěn)定性，征服全場(chǎng)景應(yīng)用
耐高溫抗氧化：在高溫烘焙、UHT滅菌等工藝中保持穩(wěn)定，不分解、不變色，確保產(chǎn)品色澤與風(fēng)味一致性。
水油雙溶：兼容飲料、乳制品、糖果、烘焙食品及化妝品配方，輕松融入各類基質(zhì)。
應(yīng)用場(chǎng)景：從舌尖到肌膚，香氣無處不在
食品工業(yè)：
烘焙糕點(diǎn)：在面包、蛋糕中緩慢釋放香草香氣，打造“回味無窮”的消費(fèi)體驗(yàn)。
乳制品：為冰淇淋賦予絲滑綿密的香草尾韻，提升產(chǎn)品溢價(jià)空間。
糖果與飲料：在巧克力中增添焦糖奶香的細(xì)膩層次，或?yàn)椴栾嬜⑷胱匀幌悴蒿L(fēng)味。
創(chuàng)新領(lǐng)域：
醫(yī)藥輔料：探索作為藥物緩釋載體或掩味劑的潛力，改善口服制劑口感。
維斯?fàn)柭铮耗膭?chuàng)新伙伴，全程賦能
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