膽固醇酯酶（Cholesterol Esterase, CE），又稱膽固醇酯水解酶，在生化領(lǐng)域中的應(yīng)用非常廣泛，主要集中在臨床診斷、脂質(zhì)代謝研究和生物技術(shù)三大方面。其核心反應(yīng)是特異性催化膽固醇酯水解為游離膽固醇和脂肪酸。

以下是它的主要生化應(yīng)用：

?一、臨床生化檢驗（最核心的應(yīng)用）

膽固醇酯酶是測定血清總膽固醇、高/低密度脂蛋白膽固醇的關(guān)鍵工具酶。

1.血清總膽固醇（TC）測定 血清中的膽固醇約70%以酯化形式存在。要測總膽固醇，必須先用膽固醇酯酶將所有膽固醇酯水解為游離膽固醇，再配合膽固醇氧化酶等進行顯色反應(yīng)。反應(yīng)偶聯(lián)如下：

膽固醇酯 + H?O ——(膽固醇酯酶)→ 膽固醇 + 脂肪酸

膽固醇 + O? ——(膽固醇氧化酶)→ 膽甾-4-烯-3-酮 + H?O???

生成的H?O?再通過Trinder反應(yīng)（過氧化物酶催化）產(chǎn)生有色醌類物質(zhì)，比色定量。 沒有膽固醇酯酶，這一步就無法實現(xiàn)。

2.高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的直接測定 在勻相法（直接法）檢測中，膽固醇酯酶的特異性和選擇性至關(guān)重要：

HDL-C檢測：試劑通過特殊表面活性劑優(yōu)先穩(wěn)定或遮蔽非HDL脂蛋白，僅使HDL中的膽固醇酯暴露。膽固醇酯酶在此條件下選擇性地水解HDL上的膽固醇酯，再聯(lián)合顯色酶系，直接測出HDL-C。

LDL-C檢測：原理類似，試劑優(yōu)先保護HDL和極低密度脂蛋白（VLDL），讓膽固醇酯酶特異性地作用于LDL顆粒上的膽固醇酯。

??

3.游離膽固醇（FC）與酯化膽固醇（EC）的分步測定 臨床上有時需要了解膽固醇酯化比率。可以先不添加膽固醇酯酶，僅用膽固醇氧化酶測出FC；然后加入膽固醇酯酶，讓EC水解后再測得總膽固醇，兩者相減即得EC值。膽固醇酯酶在此提供區(qū)分測量的能力。

?二、脂質(zhì)代謝與生化研究

膽固醇酯酶是研究細胞內(nèi)膽固醇代謝平衡、動脈粥樣硬化機制的重要工具。

巨噬細胞泡沫化研究 巨噬細胞攝入大量修飾性低密度脂蛋白后，會在胞內(nèi)積累大量膽固醇酯，轉(zhuǎn)化為泡沫細胞。通過檢測或干預(yù)細胞內(nèi)膽固醇酯酶的活性，可以研究膽固醇酯的水解、外排過程，這對理解動脈粥樣硬化斑塊的消退有重要意義。

??

激素敏感性脂肪酶相關(guān)研究 雖然激素敏感性脂肪酶主要負責(zé)甘油三酯和膽固醇酯的水解，但在某些組織（如腎上腺皮質(zhì)、卵巢等類固醇激素生成組織）中，胞漿內(nèi)的中性膽固醇酯酶對于快速動員膽固醇酯、提供合成類固醇激素的游離膽固醇原料至關(guān)重要。研究者會利用膽固醇酯酶活性測定來分析這些過程。

脂蛋白代謝與重構(gòu)研究 體外重組脂蛋白顆?；蜓芯垦獫{卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶、膽固醇酯轉(zhuǎn)移蛋白的活性時，膽固醇酯酶常被用作分析工具酶，用以定量反應(yīng)前后膽固醇酯的含量變化。

三、其他生化與工業(yè)應(yīng)用??

生物傳感器 可被固定化并用于構(gòu)建檢測膽固醇的電化學(xué)生物傳感器。膽固醇酯酶與膽固醇氧化酶共固定于電極表面，能直接響應(yīng)血液或食品樣品中總膽固醇（游離及酯化）的濃度，實現(xiàn)快速、低成本檢測。

?

食品化學(xué)分析 用于檢測動物性食品中的總膽固醇含量。樣品經(jīng)皂化或直接酶解，將酯化膽固醇轉(zhuǎn)為游離型后，再用常規(guī)方法定量。酶法專一性強，比化學(xué)比色法更簡便精準。

??

甾醇酯的合成 在非水相體系中，部分膽固醇酯酶可催化逆反應(yīng)（酯化反應(yīng)），將游離膽固醇和脂肪酸合成為具有特殊功能的膽固醇酯（如某些營養(yǎng)強化劑），不過應(yīng)用不如水解方向普遍。

簡單總結(jié)，膽固醇酯酶在生化應(yīng)用中首先是臨床膽固醇檢測試劑盒中不可或缺的一環(huán)，其次是研究動脈粥樣硬化和類固醇激素合成的重要分子工具，并正逐步向食品檢測與生物傳感器領(lǐng)域拓展。

在此 我們提供我們單位都萊生物(NJDULY) 的產(chǎn)品數(shù)據(jù)作為參考

英文名稱：Cholesterol Esterase ；Sterol-ester acylhydrolase

其他名稱：膽甾醇酯酶

CAS號：9026-00-0

級別：BR

活力：≥10 units/mg

活力定義：One unit hydrolyzes one micromile of cholesterol ester per minute at 37℃,PH：7.0

性狀：白色或淺黃色凍干粉

用途：生化研究。催化膽固醇酯水解產(chǎn)生膽固醇和脂肪酸

保存：-20℃

有需要了解更多信息 或者需要該產(chǎn)品可以點擊下方鏈接

膽固醇酯酶/膽甾醇酯酶/Cholesterol esterase價格 cas號 查詢_中國 生物化學(xué) 試劑網(wǎng)—都萊生物