公司簡介
上海源葉生物科技有限公司成立于2009年，是一家致力于各類生化試劑，標準品，小分子抑制劑，液體試劑等相關產品研發(fā)與銷售的高新技術企業(yè)。
公司擁有高新技術企業(yè)，專精特新企業(yè)，ISO9001:2015認證，CNAS認證（ISO/IEC 17025 ）等資質，旨在為全國乃至世界各地科研機構，工業(yè)，電子，醫(yī)療，科技等領域客戶，提供系統(tǒng)的產品資源及配套技術服務。
乳品檢測專用酶應用
乳制品工業(yè)是食品制造業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，而乳品檢測管理是保證其質量安全的關鍵，乳品專用酶是酶試劑用于國標或地方標準中乳品檢測方面的一個新領域，主要用于測定乳品中各種組分如左旋肉堿、膽堿，乳糖，淀粉，反式脂肪酸，β-雌二醇殘留量，群勃龍殘留量等的測定，以保障乳品質量與安全。
乳品檢測專用酶明星產品
TOP 1
膽堿氧化酶簡介
應用方向：嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定；
參考標準：GB 5413.20-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定
檢測原理：試樣中的膽堿經酸水解后變成游離態(tài)的膽堿，再經酶氧化后與顯色劑反應生成有色物質，其顏色的深淺在一定濃度范圍內與膽堿含量成正比，從而對嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定；
01
銷售規(guī)格
01
技術指標
TOP ２
乙酰輔酶A，乙酰肉堿轉移酶簡介
應用方向：嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定；
參考標準：GB 29989-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定
檢測原理：試樣經過水提取,用高氯酸沉淀蛋白質后過濾。濾液經堿皂化后使溶液中結合態(tài)的左旋肉堿游離出來。左旋肉堿與乙酰輔酶A在乙酰肉堿轉移酶的催化下反應生成乙酰肉堿和游離的輔酶A。游離的輔酶A和2-硝基苯甲酸反應生成黃色物質，其顏色深淺與游離的輔酶A含量成正比。因游離的輔酶A與左旋肉堿是等摩爾反應關系，可間接求出試樣中左旋肉堿含量；
01
銷售規(guī)格
01
技術指標
02
銷售規(guī)格
02
技術指標
T
TOP 3
β-葡萄糖醛苷酸酶,芳基硫酸酯酶簡介
應用方向：牛奶和奶粉中β-雌二醇殘留量的測定；
參考標準：GB/T 22967-2008 牛奶和奶粉中β-雌二醇殘留量的測定 氣相色譜-負化學電離質譜法
檢測原理：牛奶和奶粉中雌二醇經過酶水解,用乙腈作為蛋白沉淀劑和提取劑進行提取,固相萃取柱凈化后，經?；苌?用氣相色譜負化學電離質譜選擇離子監(jiān)測模式測定,內標法定量。
01
銷售規(guī)格
01
技術指標
β-葡萄糖醛苷酸酶,芳基硫酸酯酶（貨號S25472)技術指標
clourless to dark- brown solution
GRD:30U/ml；ARS:60U/ml min
β-葡萄糖醛苷酸酶,芳基硫酸酯酶（貨號S25472)技術指標
clourless to dark- brown solution
GRD:30U/ml；ARS:60U/ml min