中文名 維生素B12
產(chǎn)品名 鈷胺素，羥鈷胺，氰鈷胺，維生素Z12，
英文名 Vitamin B12
CAS 號 68-19-9
分子式 C63H88CoN14O14P
分子量 1355.38
外觀 深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭無味，吸濕性強(qiáng)，遇光易分解。
溶解性 在水或乙醇中略溶，在丙酮、氯仿或乙醚中不溶。
含量 醫(yī)藥--98.5% 食品--1%，2%，5% 飼料--0.1%，1%，5%，10%
熔點 ≥300℃ 干燥失重 ≤12.0%
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