石榴皮（Pomegranate Rind）是石榴科植物石榴的果皮，又稱為石榴殼、酸石榴皮、酸榴皮。石榴皮制成需要在秋季石榴果實(shí)成熟、頂端開(kāi)裂時(shí)采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。干燥的果皮呈不規(guī)則形或半圓形的碎片狀，厚2-3毫米。外表面暗紅色或棕紅色，粗糙，具白色小凸點(diǎn)；頂端具殘存的宿萼；基部有果柄；內(nèi)面鮮黃色或棕黃色，并有隆起呈網(wǎng)狀的果蒂殘痕；質(zhì)脆而堅(jiān)，易折斷；氣微弱，味澀；以皮厚實(shí)、色紅褐者為佳。石榴皮有澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲(chóng)的功效。

收斂作用：石榴皮含多含糅質(zhì)，當(dāng)它們與粘膜、創(chuàng)面等接觸后，能沉淀或凝固局部的蛋白質(zhì)，使在表面形成較為致密的保護(hù)層，有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。

抗菌作用：石榴皮煎劑在試管內(nèi)對(duì)志賀、施氏、福氏和宋內(nèi)等4鐘痢疾桿菌均有抗菌作用，對(duì)志賀作用最強(qiáng)，施氏、福氏次之，對(duì)宋內(nèi)痢疾桿菌作用較差。比較400種中藥對(duì)于傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌等的試管內(nèi)殺菌力，證明石榴皮抑制傷寒桿菌的作用最強(qiáng)。此外，體外實(shí)驗(yàn)證明對(duì)結(jié)核桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等多種細(xì)茵均有抑制作用。石榴皮水煎液灌服或石榴皮醇提取物腹腔注射，對(duì)小鼠燙傷后接種綠膿桿菌模型的體內(nèi)試驗(yàn)，無(wú)明顯保護(hù)作用。石榴皮水浸劑(1：4)在試管內(nèi)對(duì)堇氏毛癬菌，同心性毛癬茵等多種皮膚真菌均有不問(wèn)程度的抑制作用。以上抗菌作用，可能與所含大量糅質(zhì)有關(guān)

抗病毒作用：雞胚法實(shí)驗(yàn)證明，石榴皮煎劑稀釋到1：1萬(wàn)—1：10萬(wàn)仍有抑制流感病毒(甲型PR8株)的作用。采用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，證實(shí)糅質(zhì)是石榴皮抗生殖器瘡疹病毒的有效成分。其特點(diǎn)不僅能夠抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，更為重要的是顯示較強(qiáng)的直接殺滅病毒和阻止及吸附細(xì)胞的作用

驅(qū)蟲(chóng)作用：石榴皮煎劑有驅(qū)腸蟲(chóng)作用。其機(jī)理系作用于寄生蟲(chóng)的肌肉，使其陷于持續(xù)收縮，而具驅(qū)蟲(chóng)之效