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卵磷脂,Lecithin
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卵磷脂

價格 詢價
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2026-04-01
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:卵磷脂英文名稱:Lecithin
CAS:8002-43-5保存條件: 干燥密封保存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 有機化工原料
EINECS: 232-307-2 分子式 : C42H80NO8P
分子量: 758.060密 度 : 1.0305 g/cm3
熔 點: 236.1oC閃 點: 57 °C
2026-04-01 卵磷脂 Lecithin 1kg/RMB;25kg/RMB;1000kg/RMB 干燥密封保存 99% 有機化工原料

常用名 卵磷脂

別  名 大豆(卵)磷脂 | 多烯磷脂酰膽堿 | L-A-卵磷脂 | L-a-磷脂酰膽酰 | 蛋黃卵磷脂 | 磷脂酰膽堿 | 膦脂酰膽堿 | L-Α-卵膦脂 | L-α-磷脂酰膽堿 

英文名 Lecithin

CAS號 8002-43-5

EINECS 232-307-2 

分子式 C42H80NO8P 

分子量 758.060

密  度 1.0305 g/cm3 

熔  點 236.1oC

閃  點 57 °C

性  狀 黃色至淡棕色固體

溶解性 溶于氯仿、乙醚、石油醚,難溶于丙酮

作  用

磷脂系列產(chǎn)品已廣泛應用于餅干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固體飲料、營養(yǎng)食品、調(diào)味醬料、膨化食品、堅果炒貨等。 實際使用參考使用范圍及使用量如下:

1.焙烤食品中添加為面粉重量的0.2%-0.3%,對餅干起到起酥、節(jié)油、賦形的作用。

2.對面包能起增大體積,改良內(nèi)部結(jié)構(gòu)及改善風味、口感等良好作用。

3.用于人造奶油,起乳化、防濺、分散等作用 


關鍵字: 卵磷脂;多烯磷脂酰膽堿;磷脂酰膽堿;膦脂酰膽堿;L-α-磷脂酰膽堿;

公司簡介

特斯科化工(湖北)有限公司,公司位于交通便捷的華中武漢,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售和服務為一體的化工企業(yè),產(chǎn)品涉及新材料、橡膠樹脂、選礦藥劑、香精香料、表面活性劑和催化劑助劑等諸多領域,為國內(nèi)實驗室、科研院校、化工廠提供產(chǎn)品和服務,已與國內(nèi)外眾多客戶建立了長期穩(wěn)定的合作關系! 公司自創(chuàng)建以來,堅持以“科技創(chuàng)新”為主導,重視和發(fā)展研發(fā)工作,與大學和實驗室建立了緊密的合作關系,擁有獨立的研發(fā)團隊和生產(chǎn)基地,配備生產(chǎn)車間和分析、檢測儀器,組建了質(zhì)量管理體系,并勇于創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)化企業(yè)管理。 發(fā)展永遠在路上,公司始終奉行“守約重義,精誠服務,持續(xù)改進”的質(zhì)量方針,我們誠愿與海內(nèi)外朋友精誠合作,共謀發(fā)展!
成立日期 2021-09-29 (5年) 注冊資本 貳佰萬元
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 500萬-1000萬
主營行業(yè) 分析化學,材料化學,無機化工,生物化工,有機原料 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 特斯科化工(湖北)有限公司
VIP 7年
  • 公司成立:5年
  • 注冊資本:貳佰萬元
  • 企業(yè)類型:私營企業(yè)
  • 主營產(chǎn)品:環(huán)氧環(huán)己烷,鄰氯苯甲酰氯,環(huán)戊烷,呋喃,間苯二甲胺,草蒿腦,降冰片烯二酸酐,叔辛胺,全氟庚烷、全氟三丁胺
  • 公司地址:武漢市江岸區(qū)后湖街道塔子湖東路18號塔子湖
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