茶樹油性質

比旋光度D+6°48to+9°48

沸點165°C(lit.)

密度0.878g/mLat25°C(lit.)

FEMA3902|TEATREEOIL

折射率n20/D1.478(lit.)

閃點147°F

儲存條件2-8°C

形態(tài)liquid

主要成分

茶樹精油中的主要成分有：苯乙醇，乙醇，苯甲醛，香茅醇，香葉醇，正丁醛，異丁醛，乙酸，己酸等。

應用領域茶樹精油可以用做肥皂、面霜、潤膚乳、除臭劑、消毒劑和空氣清新劑。

功能1.茶樹油的抗菌研究茶樹油作為潛在的天然食品抗菌防腐劑，與化學合成的防腐劑相比，具有獨特的優(yōu)勢：①純天然，環(huán)保；②抗菌活性高，對耐藥菌仍有殺滅作用，殺菌影響因素少；③無毒、無害，激性小，無殘留，符合“綠色生活，節(jié)能環(huán)?！钡纳鐣l(fā)展方向。國內已有報道將茶樹油應用于食品防腐保鮮領域。嘗試其作為一種新型的防腐保鮮劑用于為香蕉和草莓的保鮮。茶樹油殺菌作用機理的研究尚處于起步階段，沒有明確的方式與方法。脂質體研究表明，萜烯具有破壞和穿透脂結構的能力。芳香烴、萜烯聚集在細胞膜的脂雙層，影響膜的結構和功能，使膜失去完整性，對質子和離子的滲透性增加，造成質子動勢消散，由于胞內改變，造成胞內損傷，親脂化合物對嵌入細胞膜中的膜蛋白脂質部分發(fā)生作用，對膜蛋白的作用可能致脂環(huán)境很大程度的改變、外膜脂多糖的改變、細胞壁組成的改變。茶樹油及其組分作用于微生物細胞膜上形成穿孔，使細胞內容物特別是鉀離子大量滲出，擾亂細胞膜雙層結構脂分子的正常分布，誘導降解細胞壁的水解酶刺激細胞自溶，作用于正常細胞膜去極化導致細胞死亡，導致細胞對氯化鈉敏感性增加，抑制呼吸，電鏡觀察到細胞形態(tài)學改變，吸收物質損失，形成間體、細胞質損失等，表明用茶樹油處理后，細胞膜被破壞。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，可以認為茶樹油殺死微生物是以一種類似膜活性消毒劑的方式。茶樹油作為一種膜活性消毒劑可以殺死多種不同的微生物。由于茶樹油含有.多種組分，各種組分的含量不同，溶解度和分子量的大小不同，因而物理、化學性質各異，滲透通過細胞壁和細胞膜結構的速率也不同。另外，茶樹油的抗菌活性可能存在除膜以外的作用位點或茶樹油中的未知組分，還有其它的殺菌作用機理。2.茶樹油的抗病毒活性茶樹油的抗病毒活性最早是在對煙草花葉病毒的抗性研究試驗中發(fā)現(xiàn)的。在此基礎上，研究人員以桉樹油為對照研究了茶樹油抑制單純性皰疹病毒1型、2型的形成效果，最后結果表明茶樹油抑制了單純性皰疹病毒50%的形成，并且發(fā)現(xiàn)濃度的變化對病毒的抑制作用也有顯著影響。除此之外，茶樹油對于處于自由期的病毒的影響最顯著。此后，有人探討了茶樹油是否能有效的抑制流感病毒誘導狗腎傳代細胞(MDCK)，結果顯示，當使用劑量小于細胞毒性劑量時，茶樹油能顯著的抑制甲型流感病毒A/PR/8/34誘導細胞凋亡?？梢姴铇溆涂勺饔糜诎ず头前げ《?，但迄今為止所報道的病毒種類較少。

提取工藝一般來說茶樹精油常采用蒸餾法、溶劑萃取法和微波輔助的溶劑萃取法。蒸餾又分為水中蒸餾、水上蒸餾、蒸汽蒸餾3種。在工業(yè)生產上常采用水蒸氣蒸餾法提取茶樹油。但是對于新鮮或干燥的互葉白千層枝葉原料，精油的得率無明顯的差異。溶劑萃取法（以乙醇為溶劑）的得油率往往高于水氣蒸餾法（高10%～20%）。單萜化合物的得率可提高4%～6%，倍半萜化合物的得率提高更為明顯。由于溶劑萃取法不使精油組分發(fā)生較大變化，更符合枝葉中精油的組成狀況，因而溶劑萃取法常用于植物品種的比較和篩選（如用于品種選育）。