應根據白己的使用要求、適用范圍和當地電源條件、加工要求來選擇機型。對白己欲購的碾米機產品的種類、產量等要了解，選擇適合白己的種類和機型;還要按每天加工物料的多少、電能消耗、工時費用等做好經濟分析。若三相電源的機型一般加工產量在200 kg /h以上，單相電源農用小型碾米機一般加工產量在100 kg/h左右;若以加工經營大米為目的而建設中、小型大米加工廠，可選購中型或大型檢驗碾米機，與其他加工設備組合成大米加工成套設備或加工機組，每天可加工大米十兒噸至數十噸;若以滿足日常小規(guī)模經營需要而成立個體糧食加工點，可選購中、小型碾米機，單機生產或與其他設備組合成小型碾米機組，每天可產大米數噸左右;若僅是家庭白用或用于小范圍服務性或經營性作業(yè)，則應選購小型單機產品。
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