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檸檬酸

中文同義詞:檸檬酸/枸櫞酸;檸檬酸酐;枸櫞酸

英文名稱(chēng):Citricacid

英文同義詞:BETZ6251;BETZ0623;BORICACID-POTASSIUMCHLORIDE-SODIUMHYDROXIDEBUFFER;BUFFERCONCENTRATE,PH7.00;BUFFERCONCENTRATE;BUFFERCONCENTRATE;BUFFERCONCENTRATE,PHOSPHATE/SODIUMHYDROXIDE;BUFFERCONCENTRATE,POTASSIUMCHLORIDE/SODIUMHYDROXIDE

CAS號(hào):77-92-9

分子式:C6H8O7

分子量:192.12

EINECS號(hào):201-069-1

化學(xué)性質(zhì):白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和乙醇，溶于乙醚。

含量:98%

包裝:25kg編織袋

用途:主要用作食品的酸味劑，也用于制備清涼劑、洗滌劑用添加劑等。