變性淀粉是我公司的主打產(chǎn)品。我公司一直致力于為生物化工研究領(lǐng)域提供高服務(wù)、低單雜、高含量的產(chǎn)品，為廣大科研從事人員提供服務(wù)方案，是生物原料、化工原料研發(fā)和生產(chǎn)的大型綜合供應(yīng)商，歡迎您的咨詢及選購(gòu)。

變性淀粉

中文同義詞:變性淀粉;羥丙基淀粉;2-羥基丙基淀粉;食品級(jí)羥丙基淀粉;醚化淀粉;羥丙基淀粉醚;乙?；矸奂憾狨?乙?；憾犭p淀粉

英文名稱:Hydroxypropylstarch

英文同義詞:Starchhydroxypropylated;Starch2-hydroxypropylether;Hydroxypropylstarchether;5-[6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-5-[3-(2,3-dihydroxy-2-methylpropoxy)-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol;HYDROXYPROPYLSTARCH;2-hydroxypropylstarch;Hydroxypropylstrke;Starch,hydroxypropylether

CAS號(hào):9049-76-7

分子式:C24H42O21

分子量:666.57768

性質(zhì):是一種白色粉末

含量:99%

包裝:25kg紙板桶

用途:增稠劑；乳化劑；粘結(jié)劑。用于肉汁、醬油、肉餡、冷食、布丁等可使表面光滑濃稠，無(wú)顆粒狀結(jié)構(gòu)。