一，            產(chǎn)品名稱：L-肉堿酒石酸鹽

       Product name:L-Carnitine Tartrate

二，            別名：L-肉毒堿酒石酸鹽，維生素BT酒石酸鹽

Other name:Vitamin Bt Tartrate

三，            化學名：3-羥基-4-(三甲胺基)丁酸酒石酸鹽

Chemical Name: 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate tartrate

四，            結(jié)構(gòu)式

Structure

五，            分子式：

       Formula:    C₁₈H₃₆N₂O₁₂

六，            CA登錄號：

       CAS#:      36687-82-8

七，            物化性質(zhì)：

      Physical Property:

白色粉末，稍有氣味

White powder,weak odor

旋光度：約-10.0°

Specific Rotation:about-10.0°

八，   介紹：

L-肉堿酒石酸鹽是所有L-肉堿鹽中最穩(wěn)定的一種。L-肉堿被列為維生素B類。在動物組織中普遍存在。是一種非常重要的營養(yǎng)劑。在體內(nèi)主要作用是協(xié)助使脂肪轉(zhuǎn)化為能量。主要用于做為食品添加劑及飼料添加劑。

Introduction

L-carnitine tartrate is one of the most stable salts of L-carnitine. L-carnitine is classified as Vitamin,which exists commonly in the body of animals.It is a very important nutrition.L-carnitine’s primary hysiological function is to facilitate the      Production of energy from fat.It’s mainly used as food addictive or feed addictive.