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木聚糖酶,xylanase
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木聚糖酶 現(xiàn)貨 供應(yīng)

價格 500 490 480
包裝 1kg 15kg 25kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2025-09-27
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:木聚糖酶英文名稱:xylanase
CAS:9025-57-4品牌: 亞圖
產(chǎn)地: 山東保存條件: 干燥通風
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 提取物
顏色: 黃色
2025-09-27 木聚糖酶 xylanase 1kg/500RMB;15kg/490RMB;25kg/480RMB 500 亞圖 山東 干燥通風 99% 提取物

木聚糖酶

木聚糖酶在食品中的作用 增強面團彈性、醒發(fā)后的面團體積增大,延伸性更強,改善面團操作性能及穩(wěn)定性;增大面包的體積,面包組織細膩、氣孔均勻且口感良好,優(yōu)化了的面筋網(wǎng)絡(luò),有效的減緩面包皮水分的揮發(fā);提高面制品柔軟性 延緩面包的老化 延長其貨價期。

作用機理:

木聚糖酶作用于戊聚糖鏈,降解葡聚糖及戊聚糖等高分子粘性物質(zhì),其降解產(chǎn)物為糊精,纖維二糖及昆布二糖等。

理化性質(zhì):

溫度 20-60℃,最適溫度 45-50℃

pH 4.5-6.0,最適pH 4.5-5.0

產(chǎn)品酶活: 6000萬 u/ml。

使用方法:  100公斤面粉中添加本品1-2g。

貯存包裝:

本品采用鋁箔袋包裝,1KG/袋。

本品屬生物活性物質(zhì),強光、高溫將會引起酶失活。應(yīng)置于低溫、干燥處保存,避免陽光直射。倉庫應(yīng)清潔、陰涼、干燥。保質(zhì)期12個月。

質(zhì)量標準 :

?  符合中華人民共和國行業(yè)標準QB1805.1-93對食用酶制劑的衛(wèi)生要求。

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關(guān)鍵字: 木聚糖酶現(xiàn)貨;木聚糖酶批發(fā);木聚糖酶供應(yīng);

公司簡介

山東亞圖生物科技有限公司位于山東省濟南市,是一家專門從事進出口業(yè)務(wù)、生物技術(shù)的研發(fā)、食品添加劑的生產(chǎn)銷售、進口美國紅箭煙熏液的批發(fā)、香精香料、飼料添加劑供應(yīng)的大型私營制公司。在山東食品添加劑市場上具有很高的知名度、美譽度及占有率。公司嚴格按照質(zhì)量第一、誠信經(jīng)營的宗旨,嚴格四個統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一服務(wù)的原則,誓要讓廣大客戶用到放心產(chǎn)品、平價產(chǎn)品、優(yōu)良產(chǎn)品。 亞圖全體員工熱誠期待您的來函、來電、來廠考察洽談業(yè)務(wù)!
成立日期 2017-06-13 (9年) 注冊資本 500萬元人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 醫(yī)藥原料,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 山東亞圖生物科技有限公司
普通會員
  • 公司成立:9年
  • 注冊資本:500萬元人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:文萊膠肉桂酸苦精苦味劑定優(yōu)膠
  • 公司地址:山東省濟南市市中區(qū)經(jīng)四路9號萬達廣場A座2306C12
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