中文名稱：對羥基苯甲酸乙酯

中文別名：尼泊金乙酯;羥苯乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯

CAS號：120-47-8

EINECS號：204-399-4

分子式：C9H10O3

分子量：166.1739

熔點（℃）：116～118

沸點（℃）：297～298（分解）

密度：1.168g/cm3

熔點：115-118℃

沸點：297.5°C at 760 mmHg

閃點：120.3°C

蒸汽壓：0.000759mmHg at 25°C

物化性質(zhì)：性狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊香味。

經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012

果醬（罐頭除外），醋，醬油，醬及醬制品，耗油、蝦油、魚露等，果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品）風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等）（果味飲料）