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中文名稱嗜酸乳桿菌中文同義詞嗜酸乳桿菌;嗜酸乳桿菌菌粉;嗜酸乳桿;乳酸菌凍干粉;嗜酸乳酸菌;嗜酸乳桿菌 乳酸菌凍干粉;ATCC 4357 嗜酸乳桿菌英文名稱lactobacillus acidophilus

  嗜酸乳桿菌屬于乳酸菌家族中的一類重要成員,革蘭陽性無芽孢桿菌,其形態(tài)呈鏈桿狀或球桿狀,其最適的生長溫度為37-42℃,其最適的pH為6.8。

  在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。

飼料級嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）是一種常見的益生菌，可以被添加到動物飼料中作為一種飼料添加劑。它具有以下用途： 1. 提高動物消化能力：飼料級嗜酸乳桿菌可以促進動物胃腸道內有益菌群的生長，幫助動物消化吸收營養(yǎng)物質，減少消化不良和腹瀉等胃腸道疾病的發(fā)生。 2. 增強免疫力：飼料級嗜酸乳桿菌可以增強動物身體的免疫力，提高其抗病能力，減少感染疾病的風險。 3. 改善飼料品質：飼料級嗜酸乳桿菌可以分解飼料中的纖維素、半纖維素和其他難以消化的成分，提高飼料的可消化性和營養(yǎng)價值。 4. 減少環(huán)境污染：飼料級嗜酸乳桿菌可以降低動物糞便中的氨氣和硫化氫等有害氣體的排放，減少環(huán)境污染和對周邊環(huán)境的影響。