中文名稱
阿魏酸
英文名稱
4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
中文別名
3-甲氧基-4-羥基肉桂酸
CAS RN
1135-24-6
EINECS號(hào)
214-490-0
分 子 式
C10H9O4
分 子 量
193.1766
危險(xiǎn)品標(biāo)志
Xi:Irritant
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R36/37/38;
安全術(shù)語(yǔ)
S26; S37/39;
物化性質(zhì)
性狀 順式異構(gòu)體為黃色油狀物。反式異構(gòu)體為斜方針狀結(jié)晶(水)。
熔點(diǎn) 174℃
溶解性 溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于乙醚,微溶于苯和石油醚。
用 途
用作食品防腐劑和有機(jī)合成原料
武漢荊楚陳氏醫(yī)藥化工有限公司
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