中文名：蔗糖
英文名：Sucrose
純度：AR
貨號：S112228
Cas號：57-50-1
存儲溫度：室溫,充氬,干燥,陰涼
運輸條件：常規(guī)運輸
產(chǎn)品介紹：
味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無變旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸轉(zhuǎn)化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。
試劑蔗糖用于1-萘酚的測定，也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。
細胞培養(yǎng)級用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質(zhì)。
植物細胞培養(yǎng)級用于植物細胞中的冷凍保護。
分子生物學(xué)級用于不連續(xù)蔗糖密度梯度的等密度離心法，如：從膜結(jié)合核糖體中分離mRNA。
Sucrose can be used:
· As a component of culture media for microorganisms.
· As an impermeant solute in the study of forward osmosis membrane parameters.
Sucrose is a disaccharide (glucose and fructose), which is commonly known as table sugar. It is a non-reducing sugar abundantly found in nature. It is present as the main constituent of soft drinks, beverages, and many food products.
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關(guān)鍵字： D-(+)-蔗糖 ; 白砂糖 ; 蔗糖;bmse000918
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