中文名:內(nèi)消旋-赤蘚醇
英文名:meso-Erythritol
純度:≥99%
貨號:E105712
Cas號:149-32-6
存儲溫度:-20°C儲存,充氬
運(yùn)輸條件:超低溫運(yùn)輸
產(chǎn)品介紹:
極易溶于水(61%重量),溶于吡啶,微溶于醇,幾乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。用于有機(jī)合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因變換影響了蔗糖醇的味覺反應(yīng)。是T1R3受體配體。
應(yīng)用
內(nèi)消旋-赤蘚醇(i-赤蘚糖醇)是重要的鞣劑 L-赤蘚酮糖的前體,其可以由氧化葡萄糖桿菌 DSM 7145商業(yè)生成。內(nèi)消旋-赤蘚醇可用于支持葡糖桿菌屬細(xì)菌的碳源生長要求。它是一種脂肪族多元醇,用于化學(xué)分析各種自由基和自由基陰離子的反應(yīng)性。內(nèi)消旋-赤蘚醇可用于封裝的相變材料(PCM)中,以研究其在微電子冷卻應(yīng)用中的潛在用途。它可以用作開發(fā)用于測試發(fā)酵液的純化和分析程序中的參考化合物
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