| 中文名稱(chēng):一水檸檬酸 | 英文名稱(chēng):Citric acid monohydrate |
| CAS:5949-29-1 | 品牌: 一水檸檬酸廠家 |
| 產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 陰涼干燥處 |
| 純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類(lèi)別: 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 別名: 檸檬酸、枸櫞酸 | 分子式: C6H10O8 |
| 型號(hào): 食品級(jí)飼料級(jí)工業(yè)級(jí) | 產(chǎn)品規(guī)格: 1kg25kg |
| 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要用途: 食品添加劑 化工產(chǎn)品 |
檸檬酸77-92-9一水檸檬酸、枸櫞酸
檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的有機(jī)弱酸,為無(wú)色晶體,無(wú)臭,易溶于水,溶液顯酸性。在生物化學(xué)中,它是檸檬酸循環(huán)(三羧酸循環(huán))的中間體,檸檬酸循環(huán)發(fā)生在所有需氧生物的新陳代謝中。檸檬酸被廣泛用作酸度調(diào)節(jié)劑(GB2760—2014)、調(diào)味劑和螯合劑。
檸檬酸為食用酸類(lèi),可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無(wú)害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,并可促進(jìn)食欲,在中國(guó)允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸 。
基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響,經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們,特別是孩子,要注意補(bǔ)鈣,多喝牛奶、魚(yú)頭、魚(yú)骨湯、吃些小蝦皮等,以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里,否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中,加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。
貯藏條件
應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi),置陰涼干燥處保存
| 成立日期 | 2020-07-01 (7年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn) |
| 員工人數(shù) | 500人以上 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn) |
| 主營(yíng)行業(yè) | 食品添加劑 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 工廠,試劑,定制,服務(wù) |
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 價(jià)格 | 公司名稱(chēng) | 報(bào)價(jià)日期 | |
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| 詢(xún)價(jià) |
VIP4年
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山東迪貝克生物工程有限公司
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2026-07-29 | |
| 詢(xún)價(jià) |
VIP5年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2026-07-29 | |
| 詢(xún)價(jià) |
VIP4年
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湖北恒化科技有限公司
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2026-07-29 | |
| 詢(xún)價(jià) |
VIP3年
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西安晉湘藥用輔料有限公司
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2026-07-29 | |
| ¥3000 |
VIP3年
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淄博麗碩化工貿(mào)易有限公司
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2026-07-29 | |
| 詢(xún)價(jià) |
VIP3年
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天津市恒興化學(xué)試劑制造有限公司
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2026-07-29 | |
| ¥100 |
VIP3年
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湖北萃園生物科技有限公司
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2026-07-29 | |
| 詢(xún)價(jià) |
VIP3年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2026-07-29 | |
| ¥175 |
VIP1年
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青島民鑫達(dá)化工科技有限公司
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2026-07-29 | |
| ¥65 |
VIP7年
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上海康朗生物科技有限公司
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2026-07-29 |