基本描述
產(chǎn)品名稱：α-淀粉酶 來源于地衣芽孢桿菌
規(guī)格或純度：ActiBioPure?, 生物活性, EnzymoPure?, BioReagent, ≥93%(SDS-PAGE), 500-1500 U/mg protein
產(chǎn)品介紹：
α-淀粉酶通過水解多糖中三個或更多α-（1→ 4）連接的α-（1→4）葡聚糖連接，將淀粉分解 為糖D-葡萄糖單元，不水解α-（1→6）鍵。
α-淀粉酶的活性pH范圍為5-9，最佳pH范圍為7-9。
處理說明
在pH 6.9的磷酸鹽緩沖液中制備該產(chǎn)品的20 mg/mL儲備溶液。
在pH 9.0的100 mM HEPBS緩沖液可制備1.5 mg/mL的該產(chǎn)品溶液。
α-淀粉酶溶液，溶于25 mM Tris-HCl，pH 7.5，含100 mM氯化鉀，在0℃或-20℃下可穩(wěn)定保存至少9天。
在pH 6.9的20 mM磷酸鈉溶液中，在不同溫度下儲存7mM氯化鈉2周，結(jié)果如下：
溫度? ? ? ? ? ? ? ? 剩余活性百分比
-20 ℃? ? ? ? ? ? ? ? ? 65%
5 ℃? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 80%
室溫? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?70%
產(chǎn)品應(yīng)用
α-淀粉酶可用于水解α-連接的多糖（例如淀粉和糖原）α連接鍵。
天然底物（如淀粉和糖原）可被分解成葡萄糖和麥芽糖。
生物活性：500-1500 U/mg protein
Accession #：P06278
級別：生物活性, BioReagent, ActiBioPure?, EnzymoPure?
產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)
濃度：500-1500 U/mg protein
儲存條件：-20°C儲存,避免反復(fù)凍融
運輸條件：超低溫運輸
穩(wěn)定性與儲存：儲存在-20℃（4年）；避免反復(fù)凍融。
CAS編號和信息：9000-85-5
酶學(xué)委員會編號：3.2.1.1
單位定義：在pH 6.9、溫度20℃條件下，一個單位可在3分鐘內(nèi)從淀粉中釋放出1.0 mg麥芽糖。
功能和特點
Accession #：P06278
生物活性：500-1500 U/mg protein
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關(guān)鍵字： 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase ; alpha-amylase ; glycogenase ; amyS
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