糠醛

英文名2-Furaldehyde

別名糠醛麩醛呋喃甲醛

CAS98-01-1

EINECS202-627-7

化學(xué)式C5H4O2

分子量96.08

凝固點(diǎn)-36.5℃

折射率1.5263

密度1.16g/mLat25°C(lit.)

熔點(diǎn)-36°C(lit.)

沸點(diǎn)162°C(lit.)

閃點(diǎn)137°F

糠醛98.5含量

240公斤/鐵桶糠醛，也稱為2furaldehyde或furfuraldehyde，是一種具有特殊香味的有機(jī)化合物，是通過(guò)加熱含有淀粉和纖維素的植物材料制得的?？啡?yīng)用于化工、食品等領(lǐng)域

用途：

-糠醛可用于食品、飲料和香精香料等工業(yè)中，作為增香劑和調(diào)味劑之一，賦予產(chǎn)品甜美的味道。

-它也可以用作合成中的原料和有機(jī)合成中的中間體。