中文名稱:    聚甘油-3 油酸酯

中文同義詞:    三聚甘油單油酸酯；聚甘油-3 單油酯；三聚甘油油酸酯；油酸三聚甘油酯

英文名稱:    oleic acid, monoester with triglycerol

CAS號:    33940-98-6

分子式:    C27H52O8

分子量:    504.7

EINECS號:    251-749-7

外觀：淺黃色至微黃色粘性液體

功能：乳化、分散、穩(wěn)定、消泡等。

用途：廣泛用于化妝品、食品、飼料，以及潤滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等。如可用于香精乳化、巧克力糖果晶體改良劑、化妝品分散、穩(wěn)定、護(hù)理劑等。

特點(diǎn)：具有乳化、分散、穩(wěn)定、調(diào)理和控制粘度的作用，且綠色安全、對皮膚無刺激、水溶性好；采用專有脫色、脫味工藝，產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)良，性能穩(wěn)定。