殼聚糖

【英文名稱】：chitin

【產(chǎn)品規(guī)格】：99%

【分 子 量】：100萬以上

【性 狀】：類白色或灰白色粉末

【產(chǎn)品簡介】：甲殼質(zhì)存在于自然界中的低等植物菌類、藻類的細(xì)胞，甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼，高等植物的細(xì)胞壁等，是從蟹、蝦殼中應(yīng)用遺傳基因工程提取的動物性高分子纖維素

【產(chǎn)品用途】：增稠劑，在功能材料領(lǐng)域，殼聚糖可用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、材料等。

☆在食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，可作為添加劑，保鮮劑，增稠劑，穩(wěn)定劑，膠凝劑，粘結(jié)劑，澄清劑，吸附劑等。

【保質(zhì)期限】：24個月
【儲存方式】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。