己二酸
英文名：Adipic acid
別 稱：肥酸
化學(xué)式：C6H10O4
分子量：146.14
CAS登錄號(hào)：124-04-9
熔 點(diǎn)：152℃
沸 點(diǎn)：330.5℃（分解）
水溶性：微溶于水，易溶于乙醇
密 度：1.36
外 觀：白色結(jié)晶
應(yīng) 用：化工生產(chǎn)、有機(jī)合成工業(yè)、醫(yī)藥、潤(rùn)滑劑。
類 型：有機(jī)二元酸 折光率 1.4283
主要用途：
1：己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，也用于生產(chǎn)各種酯類產(chǎn)品，還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料，各種食品和飲料的酸化劑，其作用有時(shí)勝過(guò)檸檬酸和酒石酸。
2：己二酸也是醫(yī)藥、酵母提純、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。
3：己二酸酸味柔和且持久，在較大的濃度范圍內(nèi)pH值變化較小，是較好的pH值調(diào)節(jié)劑。GB2760-2007規(guī)定，本品固體飲料，其最大使用量是0.01g/kg；也可用于果凍和果凍粉，用于果凍的最大使用量為0.01g/kg；用于果凍粉時(shí)，可按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量。
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