中文名檸檬酸鈉外文名Sodium citrate別    名檸檬酸三鈉、櫞酸三鈉無水、檸檬酸三鈉無水、無水枸櫞酸三鈉、無水檸檬酸三鈉、檸檬酸鈉（無水） 

化學式C6H5Na3O7分子量258.069CAS登錄號68-04-2

EINECS登錄號200-675-3熔    點300 ℃水溶性可溶

密    度1.008 g/cm3 外    觀無色結(jié)晶性粉末安全性描述S24/25；S36

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