用途??1. 右旋糖酐具有極高的藥用價值，是一種藥用原料。??2. 作為一種重要的原料廣泛用于化學工業(yè)，作為污水處理劑等發(fā)揮重要作用。??3. 廣泛應(yīng)用于食品的各個行業(yè)，如面食、肉制品、飼料等。
系蔗糖經(jīng)腸膜狀明串珠菌-1226發(fā)酵后生成的一種高分子葡萄糖聚合物，經(jīng)處理精制而得。
由于聚合的葡萄糖分子數(shù)目不同，而產(chǎn)生不同分子量的產(chǎn)品。有高分子右旋糖酐、中分子右旋糖酐、低分子右旋糖酐、小分子右旋糖酐。
右旋糖酐的性狀為白色或類白色無定形粉末；無臭，無味。易溶于熱水，不溶于乙醇。其水溶液為無色或微帶乳光的澄明液體。
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