外觀：白色至微黃色結晶粉末，無臭或微有特臭。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
穩(wěn)定性：酸性環(huán)境穩(wěn)定，堿性條件下易分解，需避光防潮保存。
食品行業(yè)：
營養(yǎng)強化劑：添加于米面制品、飲料、嬰幼兒配方食品。
發(fā)酵助劑：促進酵母生長，提升發(fā)酵效率。
飼料行業(yè)：
動物營養(yǎng)補充：預防缺乏癥，提高畜禽生長性能。
水產養(yǎng)殖：增強魚類抗應激能力，改善飼料轉化率。
化妝品行業(yè)：
護膚產品：改善皮膚炎癥，促進表皮細胞修復。
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