中文名：甲醇
英文名：methyl alcohol
別稱：羥基甲烷、木醇、木精
化學式：CH3OH
分子量：32.04
CAS登錄號：67-56-1
熔點：-97℃
沸點：64.7℃
水溶性：與水完全互溶
密度：0.7918 g/cm3
外觀：無色液體
閃點：11℃
安全性描述：S：1/2-7-16-36/37-45
危險性符號：R：11-39/23/24/25
SMILES：CO
RTECS：PC1400000
摩爾質量：32.04 g•mol−1
黏度：0.59 mPa•s，20 °C
偶極矩：1.69 D（氣態(tài)）
主要危害：含有甲醇的酒可引致失明、肝病
化學性質

甲醇是由一個甲基和一個羥基組成的，它是一種醇，具有醇所具有的化學性質。

甲醇可以在純氧中劇烈燃燒，生成氧化氫(I)并放出氧化碳(IV)。另外，甲醇也可以和氟氣猛烈的反應。

能與水、乙醇、乙醚、苯、酮、鹵代烴和許多其他有機溶劑相混溶，遇熱、明火或氧化劑易燃燒。燃燒反應式為：
　　CH3OH + O2 → CO2 + H2O

具有飽和一元醇的通性，由于只有一個碳原子，因此有其特有的反應。例如：① 與氯化鈣形成結晶狀物質CaCl2•4CH3OH，與氧化鋇形成BaO•2CH3OH的分子化合物并溶解于甲醇中；類似的化合物有MgCl2•6CH3OH、CuSO4•2CH3OH、CH3OK•CH3OH、AlCl3•4CH3OH、AlCl3•6CH3OH、AlCl3•10CH3OH等；② 與其他醇不同，由于-CH2OH基與氫結合，氧化時生成的甲酸進一步氧化為CO2；③ 甲醇與氯、溴不易發(fā)生反應，但易與其水溶液作用，最初生成二氯甲醚(CH2Cl)2O，因水的作用轉變成HCHO與HCl；④ 與堿、石灰一起加熱，產生氫氣并生成甲酸鈉；CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2；⑤ 與鋅粉一起蒸餾，發(fā)生分解，生成CO和H2O。