【產(chǎn)品名稱】：L-苯丙氨酸
【英文名】：L-Phenylalanine
【分子式】：C9H11NO2
【CAS 登錄號】：63-91-2
【EINECS 登錄號】：200-568-1
【熔點(diǎn)】：270-275 oC
【分子量】：165.19
【比旋光度】：-34.1 o (C=2, WATER, DRY BASIS)
【性狀】: 無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
【用途】: 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称罚龔?qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。
【功用】：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體氨基酸之一，在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。

【包裝】：1kg/鋁箔袋；5kg/紙箱；25kg/紙板桶；具體包裝見底部詳情包裝圖。

【保存】：避光干燥處，24個(gè)月。