【分子式】：C7H15NO3

【化學(xué)名稱】：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物,內(nèi)鹽;(R)-(3-羧基2-羥丙基)三甲銨基氫氧化物,內(nèi)鹽

【別名】：左旋肉堿、左卡尼汀，維生素BT

【理化性質(zhì)】：左旋肉堿為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。左旋肉堿易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。

【氣味】：典型氣味

【目數(shù)】： 80目

【重金屬】：20ppm

【總細菌】：1000cfu/gm

【大腸桿菌】：未檢出

【沙門氏菌】：未檢出

【酵母菌】：《50cfu/g  

【包裝】：內(nèi)兩層聚乙烯袋，外用紙板桶（25kg/桶）

【保存】：儲存于陰涼干燥，避光處。

【保質(zhì)期】：兩年