醬油中總酸質(zhì)控樣品

價格	￥360
包裝	50

最小起訂量	1mL
更新日期	2026-07-12

產(chǎn)品詳情

中文名稱:醬油中總酸質(zhì)控樣品	品牌: 偉業(yè)計量
形態(tài): 液態(tài)	貨期: 3天
基質(zhì): 醬油	有效期: 18個月
編號: BWQ8976-2016	標準值: 1.58 g/100mL

用途	本標準物質(zhì)可作為醬油中總酸的相關(guān)分析檢測，也可用于檢測方法評價和儀器校準等實驗室質(zhì)量控制。
參考資料	GB/T 12456-2021 食品安全國家標準食品中總酸的測定

存儲條件

冷藏密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至（20±4）℃，并充分搖動以保證均勻。本標準物質(zhì)打開后應一次性使用，使用中嚴格防止沾污；檢測最小取樣量為5mL；本標準物質(zhì)僅為實驗用，不可食用。

組分	標準值	不確定度	CAS	單位
總酸（以乳酸計）	1.58 g/100mL	5%	50-21-5	暫無信息

一、樣品制備

本標準物質(zhì)選用市售醬油為原料，總酸含量初測滿足要求后，在潔凈環(huán)境中，經(jīng)過混勻、滅菌分裝而成。

二、溯源性及定值方法

本標準物質(zhì)以檢測值作為標準值，方法參考《GB/T 12456-2021 食品安全國家標準食品中總酸的測定》pH計電位滴定法。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標準物質(zhì)量值的溯源性。

三、特征量值及擴展不確定度

組分	標準值	擴展不確定度(k=2)	基體
總酸（以乳酸計）	1.58 g/100mL	5%	醬油

標準值的擴展不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩(wěn)定性等不確定度合成。

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察

根據(jù)國家《一級標準物質(zhì)》技術(shù)規(guī)范，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，采用2對該標準物質(zhì)進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。本標準物質(zhì)量值自定值之日起，有效期18月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

包裝：本標準物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,規(guī)格50mL攜帶或運輸時應有防碎裂保護。儲存及使用:冷藏密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至（20±4）℃，并充分搖動以保證均勻。本標準物質(zhì)打開后應一次性使用，使用中嚴格防止沾污；檢測最小取樣量為5mL；本標準物質(zhì)僅為實驗用，不可食用。

聲明

1. 本標準物質(zhì)僅供實驗室研究與分析測試工作使用。因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

2. 收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于標準物質(zhì)本身，不涉及其他任何損失。

3. 如需獲得更多與應用有關(guān)的信息，請與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。

注：證書信息僅供參考，以產(chǎn)品附帶證書為準。

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公司簡介

成立日期	2012-12-26 （14年）	注冊資本	30萬人民幣
員工人數(shù)	500人以上	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)		經(jīng)營模式

北京普天同創(chuàng)生物科技有限公司

普通會員

公司成立：14年
注冊資本：30萬人民幣
企業(yè)類型：田瑞
主營產(chǎn)品：氮中甲烷和一氧化碳混合氣體標準物質(zhì),氮中氧氣標準物質(zhì),低比表面積標準物質(zhì)
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