α-葡萄糖苷酶抑制劑檢測(cè)試劑盒說(shuō)明書(shū) 

微量法 100 管/96 樣

正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定 

產(chǎn)品介紹：

本產(chǎn)品主要用于α葡萄糖苷酶抑制劑的檢測(cè)。淀粉分解產(chǎn)生二糖，α-葡萄糖苷酶能分解二糖產(chǎn)生葡萄糖， 使血液中的血糖升高。因此，可通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶來(lái)抑制血糖升高。 近來(lái)有研究表明從不同的植物體中可以檢測(cè)到α-葡萄糖苷酶抑制物質(zhì)，研究人員致力于將其應(yīng)用到抑制 血糖升高功能性食品的研究。α-葡萄糖苷酶活性抑制檢測(cè)試劑盒能測(cè)定對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制作用，可用于 檢測(cè)食品等成分中對(duì)α-葡萄糖苷酶活性抑制作用。 原理：還原糖還原 3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)，從而發(fā)生顯色反應(yīng)。

自備儀器和用品：

酶標(biāo)儀、96孔板、恒溫水浴鍋 、 臺(tái)式離心機(jī) 、可調(diào)式移液器 、玻璃比色皿 、研缽和蒸餾水。

抑制劑制備：

稱取 0. 1~0.2g 樣本 (建議稱取約 0. 1g 樣本) ，加 1 mL 稀釋劑勻漿；將勻漿倒入離心管中，在室溫下 放置提取 15min ，每隔 5min 振蕩 1 次 ，使其充分提??；3000g，25℃離心 10min ，吸取上清液用于檢測(cè)。