溶于水及醇。純品磷酸為無色斜方晶體，富潮解性。溶于水和乙醇。其酸性較硫酸、鹽酸和硝酸等強(qiáng)酸為弱，但較醋酸、硼酸等弱酸為強(qiáng)。能刺激皮膚引起發(fā)炎及破壞肌體組織。磷酸溶于水并放熱，經(jīng)高溫加熱便失水成焦磷酸和偏磷酸，長時(shí)間受冷即生成結(jié)晶，有腐蝕性，易吸濕。磷酸（H3PO4）又稱正磷酸，是一種無機(jī)酸。它具有廣泛的工業(yè)應(yīng)用，例如生產(chǎn)動(dòng)物原料的中間體，制備用于后處理程序的原液，以及處理金屬表面以提高油漆和樹脂涂層的附著力。在食品工業(yè)中，它被用作防腐劑、酸化劑和增味劑。

磷酸（H3PO4）又稱正磷酸，是一種無機(jī)酸。它具有廣泛的工業(yè)應(yīng)用，例如生產(chǎn)動(dòng)物原料的中間體，制備用于后處理程序的原液，以及處理金屬表面以提高油漆和樹脂涂層的附著力。在食品工業(yè)中，它被用作防腐劑、酸化劑和增味劑。
應(yīng)用
磷酸可用作測(cè)定普通磷脂的磷-31核磁共振（31磷核磁共振）化學(xué)位移的標(biāo)準(zhǔn)。它可用于以下研究：
作為31P核磁共振波譜分析人腦白質(zhì)脂質(zhì)組成的外部標(biāo)準(zhǔn)。
31P NMR波譜作為組蛋白H4酸不穩(wěn)定磷酸化的外部標(biāo)準(zhǔn)。
作為參考標(biāo)準(zhǔn)，通過反應(yīng)前和反應(yīng)后質(zhì)譜31核磁共振和傅里葉變換紅外光譜法研究二氧化硅/氧化鋁負(fù)載的磷酸鈉上存在的表面物質(zhì)。
作為催化劑在一系列表面改性和未改性的ZSM-5上（623K）苯乙酸酯的氣相弗里斯重排。
作為除去保護(hù)基團(tuán)如叔-氨基甲酸丁酯、叔-丁酯和叔-丁基醚的生態(tài)友好試劑。