焦磷酸鈉（Sodium Pyrophosphate）
化學式：Na?P?O?
CAS號：7722-88-5

焦磷酸鈉是一種白色結晶或粉末狀無機化合物，具有優(yōu)異的螯合性、分散性和

緩沖性能。易溶于水，水溶液呈弱堿性（pH約10），在高溫和酸性條件下穩(wěn)定

性強，廣泛應用于食品加工、工業(yè)清洗、金屬處理及日化產(chǎn)品等領域，是高效環(huán)

保的功能性添加劑。

產(chǎn)品特性：

• 金屬離子螯合：強力結合鈣、鎂、鐵等金屬離子，防止水垢和沉淀生成，適用于

• 水質(zhì)軟化及工業(yè)清洗。

• 分散與乳化穩(wěn)定：在食品中改善質(zhì)地、延長保質(zhì)期；在陶瓷、涂料工業(yè)中提升顆

• 粒分散均勻性。

• pH緩沖能力：穩(wěn)定溶液酸堿環(huán)境，適用于電鍍液、金屬表面處理及洗滌劑配方。

• 低吸濕性與高溶解性：加工便捷，儲存穩(wěn)定性優(yōu)異，適應多種生產(chǎn)工藝需求。

應用領域：

食品工業(yè)：作為食品添加劑（INS編號450(iii)），用于乳制品、烘焙食品、肉類

等，調(diào)節(jié)pH、增強彈性和保水性。

洗滌劑與清潔劑：替代含磷有害物質(zhì)，用于環(huán)保型洗滌劑，提升去污力并減少水

垢沉積。

電鍍與金屬加工：配制電鍍液，增強金屬表面光潔度與耐腐蝕性。

其他工業(yè)：陶瓷釉料分散、油田鉆井液穩(wěn)定劑、顏料生產(chǎn)及阻燃材料助劑。

包裝與儲存：

• 25kg/袋，雙層防潮編織袋或按需定制，存放于陰涼、干燥、通風處，避免與酸性物

• 質(zhì)混放。

安全與環(huán)保：
操作時需佩戴防護手套及護目鏡，避免吸入粉塵。本品需合規(guī)使用，避免過量排放至

水體，符合食品級（FCC標準）或工業(yè)級（ISO）認證要求。