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共軛亞油酸的CAS號(hào)、分子式、簡介、性狀及行業(yè)應(yīng)用

CAS號(hào)

共軛亞油酸（Conjugated Linoleic Acid，簡稱CLA）存在多個(gè)CAS號(hào)，如2420-56-6、121250-47-3、22880-03-1等，這是因?yàn)楣曹梺営退崾且幌盗挟悩?gòu)體的混合物，不同異構(gòu)體可能對應(yīng)不同的CAS號(hào)。

分子式

共軛亞油酸的分子式為C??H??O?，分子量為280.4455。

簡介

共軛亞油酸是亞油酸的一系列異構(gòu)體混合物的總稱，屬于多不飽和脂肪酸。其雙鍵可位于不同的碳原子位置上，且每個(gè)雙鍵又有順式和反式兩種構(gòu)象，理論上存在多種同分異構(gòu)體。共軛亞油酸主要存在于反芻動(dòng)物牛和羊的肉和奶中，是這些動(dòng)物腸道中微生物代謝的產(chǎn)物。

性狀

• 外觀：無色至淡黃色油狀液體，具有特殊氣味。

• 物理性質(zhì)：具有較高的穩(wěn)定性，不易被氧化。

行業(yè)應(yīng)用及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 通常以一定比例添加到食品中，混合均勻后使用。

• 具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和工藝要求來確定。例如，作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑時(shí)，常見劑量有每日攝入量不超過2克等說法；作為食品添加劑添加到食用油、乳制品、肉制品、保健品等中時(shí)，添加量通常為每100克食品中添加0.22克（但每日攝入量應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)以確保安全性）。

• 用途：共軛亞油酸在食品中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性食品添加劑，為食品提供不飽和脂肪酸成分，并具有一定的抗氧化能力。

• 用法用量：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。

• 共軛亞油酸可以與其他工業(yè)原料混合使用，以滿足特定的生產(chǎn)需求。

• 用途：共軛亞油酸可用作增塑劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑等，添加到油漆、涂料、塑料等工業(yè)產(chǎn)品中，以改善其性能。

• 用法用量：

3. 化工領(lǐng)域

• 具體用量和用法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件來確定。

• 共軛亞油酸的不飽和雙鍵和共軛結(jié)構(gòu)使其在化學(xué)反應(yīng)中具有較高的活性和選擇性。

• 用途：共軛亞油酸可作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，參與化學(xué)反應(yīng)以合成其他具有特定功能的化合物。

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 若共軛亞油酸在紡織行業(yè)中有應(yīng)用，其具體的用法和用量需根據(jù)纖維種類、加工方式和產(chǎn)品要求來確定。

• 由于紡織行業(yè)對助劑的要求較高，且共軛亞油酸并非紡織行業(yè)常用的助劑之一，因此在實(shí)際應(yīng)用中可能需要進(jìn)行進(jìn)一步的試驗(yàn)和優(yōu)化。

• 用途：共軛亞油酸在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少提及，但理論上它可以作為紡織助劑使用，有助于改善織物的某些性能。

• 用法用量：

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