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水蛭提取物基本信息

1. CAS號(hào)

水蛭提取物的CAS號(hào)為 84082-85-7（以水或乙醇為溶劑的常見(jiàn)提取物形態(tài)；若為特定成分如水蛭素，CAS號(hào)為 80437-37-4，但完整提取物為混合物，無(wú)單一CAS號(hào)）。

2. 分子式

水蛭提取物為復(fù)雜混合物，主要含水蛭素（Hirudin）、蛋白酶（如凝血酶抑制劑）、多肽類(lèi)、氨基酸及小分子有機(jī)酸等成分，無(wú)單一分子式。

3. 簡(jiǎn)介

水蛭提取物是從醫(yī)用水蛭（Hirudo medicinalis Linnaeus）或其他水蛭品種的唾液腺中，通過(guò)生物提取或溶劑提取（如水、乙醇）工藝獲得的天然產(chǎn)物，主要成分為水蛭素（抗凝血蛋白）及多種生物活性肽類(lèi)。

4. 性狀

通常為淺黃色至棕黃色粉末或半透明凝膠狀（鮮體提取物），可溶于水或生理鹽水，具有特殊腥味。

用途及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：可作為天然風(fēng)味增強(qiáng)劑或功能性成分用于飲料（如果汁、發(fā)酵飲品）、功能性食品（如發(fā)酵乳制品）或調(diào)味品的配方中，提供特殊風(fēng)味。

• 用量：一般建議添加量為 0.01%~0.1%（液體提取物按體積計(jì)，粉末按質(zhì)量計(jì)，具體需根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味需求調(diào)整）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：可用于生物技術(shù)領(lǐng)域的酶制劑輔助成分（如蛋白酶穩(wěn)定劑）、環(huán)保型水處理劑（如黏液成分作為生物絮凝劑）或日化產(chǎn)品的天然增稠劑。

• 用量：根據(jù)工藝需求，通常添加量為 0.05%~0.3%（如水處理劑中作為黏液輔助成分）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：可作為天然黏合劑或穩(wěn)定劑的輔助成分，用于涂料、膠黏劑或金屬加工液的配方優(yōu)化，改善體系流變性或穩(wěn)定性。

• 用量：一般添加量為 0.05%~0.2%（視具體應(yīng)用環(huán)境而定）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：可用于紡織品的天然整理劑（如柔軟劑或抗靜電輔助成分），或作為生物基膠黏劑的原料；適用于天然纖維（如棉、絲）的后整理工藝。

• 用量：通常在整理工藝中添加 0.1%~0.5%（視纖維類(lèi)型及工藝需求調(diào)整）。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶(hù)群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶(hù)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。