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羧甲基殼聚糖的CAS號、分子式、簡介、性狀及行業(yè)應用

CAS號

羧甲基殼聚糖的CAS號為 83512-85-0。

分子式

羧甲基殼聚糖的分子式為 C??H??N?O??，分子量為 543.519。

簡介

羧甲基殼聚糖是一種水溶性殼聚糖衍生物，由殼聚糖在堿性條件下與氯乙酸反應制得。通過化學改性，羧甲基殼聚糖的水溶性顯著提高，同時保留了殼聚糖的生物相容性和生物降解性。羧甲基的引入使得其分子結構更為復雜，含有更多的化學官能團和活性位點，具有更強的應用潛力。

性狀

• 外觀：白色或微黃色無定形粉末或片狀物。

• 溶解性：易溶于水，形成澄清透明的黏性溶液。

• 穩(wěn)定性：在廣泛的pH范圍內穩(wěn)定，即使高溫和持續(xù)加熱也表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性。

行業(yè)應用及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 常用于果凍、飲料、冰淇淋、奶制品、肉制品等食品中，添加量一般為食品總重量的 0.1%～1%，具體用量需根據(jù)食品類型和工藝要求進行調整。

• 用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和保濕劑等。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工業(yè)領域

• 廣泛應用于紡織品、造紙、油漆、涂料、膠水等工業(yè)產品中，添加量根據(jù)具體工業(yè)需求和產品配方而定，一般在 0.1%～2% 之間。

• 用作增稠劑、粘合劑、防水劑、抗靜電劑等。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工領域

• 作為化工原料，其使用量需根據(jù)具體化學反應和產品需求進行確定，無固定用量范圍，需根據(jù)實驗或生產經驗調整。

• 用于制作水凝膠、油凝膠、潤滑劑、脫水劑、吸附劑等。

• 用途：

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 作為紡織助劑，使用量需根據(jù)織物類型和工藝要求進行調整。通常將適量的羧甲基殼聚糖溶解于水中，然后采用浸軋、浸漬或噴涂等方法應用于織物上，具體用量無固定范圍，需根據(jù)實際需求確定。

• 用于紡織品的上漿、整理和后處理等工序，可提高紡織品的吸濕性、保濕性和衛(wèi)生性能。

• 用途：

• 用法用量：

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