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蒲公英提取物（Dandelion Extract）

1. CAS號

• CAS號：90063-38-8（蒲公英提取物）

2. 分子式

• 蒲公英提取物的主要成分為黃酮類化合物（如槲皮素、木犀草素）、萜類（如蒲公英萜醇）、有機酸（如綠原酸）及多糖等，為復雜混合物，無單一分子式。

• 代表性成分分子式：

• 槲皮素（Quercetin）：C??H??O?

• 木犀草素（Luteolin）：C??H??O?

• 蒲公英萜醇（Taraxerol）：C??H??O

• 綠原酸（Chlorogenic Acid）：C??H??O?

3. 簡介

蒲公英提取物是從菊科植物蒲公英（Taraxacum officinale）的根、葉或全草中提取的天然成分，主要含有黃酮類、萜類、有機酸及多糖等物質，具有特定的植物風味和色澤，常用于食品、飲料及部分工業(yè)領域。

4. 性狀

• 外觀：通常為棕黃色至黃綠色粉末或深棕色液體

• 氣味：具有蒲公英特有的輕微草本香氣

• 溶解性：

• 粉末狀提取物可溶于水、乙醇等極性溶劑；

• 液體提取物通常為水提或醇提濃縮液，可直接分散于水性體系。

5. 用途

（1）食品添加劑

• 應用：用于飲料（如果汁、茶飲、植物飲料）、糖果、烘焙食品、調味品等，提供草本風味和天然色澤。

• 用量：一般使用量為0.1%~0.5%（粉末狀提取物）或按需稀釋液體提取物（通常為1%~5%添加至配方），具體根據產品配方調整。

（2）工業(yè)用途

• 應用：可用于某些工業(yè)產品的天然風味調配，如清潔用品、香精基料等，提供植物草本香氣。

• 用量：根據具體工業(yè)配方調整，通常為0.02%~0.1%。

（3）化工領域

• 應用：可作為天然香料或功能性成分的來源，用于日化產品（如洗發(fā)水、護膚品）的香精或植物組分調配。

• 用量：根據產品需求調整，一般0.05%~0.2%。

（4）紡織行業(yè)

• 應用：可用于某些功能性紡織品的整理劑，提供天然植物成分特性（如特殊面料的后整理）。

• 用量：根據工藝要求調整，通常0.1%~0.3%。

產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。