甘草酸一鉀廠家 甘草酸一鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸一鉀 工廠 甘草酸一鉀價格 甘草酸一鉀報價 甘草酸一鉀添加量

甘草酸一鉀的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號與分子式

• CAS號：68039-19-0

• 分子式：C??H??KO??

• 分子量：861.02

2. 簡介

甘草酸一鉀是甘草甜味的有效成分，是從甘草中提煉出來的純天然提取物，主要成分為甘草酸。它具有高甜度、低熱能、安全無毒的特點，是理想的甜味劑原料。

3. 性狀

• 外觀：黃色至類白色結(jié)晶粉末

• 氣味：無臭

• 味道：有特殊甜味

4. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 用作甜味劑，為食品提供甜味。

• 用作增香劑，賦予食品濃郁的甘草特殊香味。

• 用作穩(wěn)定劑，幫助維持食品的質(zhì)地和穩(wěn)定性。

• 用法用量：

• 通常以粉末或顆粒形式添加到食品中。

• 具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和口感需求來確定，一般不超過食品總重量的0.5%。例如，在面包、蛋糕、面條類、通心面等食品中，用量可為0.5%；在調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油等食品中，可作為增稠劑及穩(wěn)定劑使用，用量也需根據(jù)具體產(chǎn)品調(diào)整。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用于制造化妝品，作為添加劑或成分之一。

• 用于制造藥品（作為輔料或添加劑）、香料和口香糖等產(chǎn)品。

• 用法用量：

• 添加量和使用方法需根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑使用。

• 可能的應(yīng)用領(lǐng)域包括石油業(yè)、制造業(yè)等。

• 用法用量：

• 具體添加量和使用方法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的類型和條件來確定，目前尚未有詳細的報道或標準。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 考慮到其甜味特性和溶解性等特點，甘草酸一鉀在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用可能性較小。

• 未來有可能在某些特殊的紡織品或紡織過程中找到新的應(yīng)用途徑，如用于某些染料或助劑的配方中。

• 用法用量：

• 目前尚未有明確的報道或標準，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求進行進一步研究和探索。

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