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山藥提取物的CAS號、分子式、簡介及行業(yè)應用

CAS號

山藥提取物是以水或乙醇為溶劑的常見提取物形態(tài)時，CAS號為223216-82-8；若為特定成分如薯蕷皂苷元，CAS號為512-04-9，但完整提取物為混合物，無單一CAS號。

分子式

山藥提取物是多種成分的混合物，沒有固定的分子式。其主要成分薯蕷皂素的分子式為C??H??O?，分子量為414.63。

簡介

山藥提取物是從薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷（Dioscorea oppositae Thunb.）的干燥塊莖中提取的天然產(chǎn)物。其外觀為白色或米色精細粉末，無特殊氣味，主要成分包括薯蕷皂甙、多糖、薯蕷皂素等。

行業(yè)應用及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：

• 增加食品黏性、穩(wěn)定性和口感：可用于制作蛋糕、面包、糖果等食品。

• 營養(yǎng)補充：為食品增添營養(yǎng)價值。

• 用法用量：

• 添加量通常根據(jù)食品的口感需求和營養(yǎng)強化需求確定。一般建議的添加量在0.1%~1%之間，具體用量需根據(jù)食品種類和所需效果調(diào)整。

2. 工業(yè)領域

• 用途：

• 化妝品和護膚品原料：用于制作具有保濕、抗氧化等特性的產(chǎn)品。

• 營養(yǎng)補充產(chǎn)品原料：如山藥片、山藥膠囊等。

• 粘合劑、助劑、乳化劑：用于工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝調(diào)整。例如，在化妝品中，添加量可能根據(jù)所需性能要求確定；在營養(yǎng)補充產(chǎn)品中，添加量可能根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和目標人群調(diào)整。

3. 化工領域

• 用途：

• 潛在化學反應催化或新材料制備：山藥提取物含有多種活性成分，可能具有潛在的應用價值。

• 用法用量：

• 目前尚無明確數(shù)據(jù)或標準，具體應用方法和用量需根據(jù)工藝和期望效果進行試驗和調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 紡織品處理劑：山藥提取物的多糖成分具有良好的增稠、黏合、吸水性能，可能用于紡織品的后處理或功能性整理。

• 用法用量：

• 具體用法和用量需根據(jù)紡織品類型和所需性能調(diào)整。由于應用尚不普遍，需進一步研究和探索。

從事營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結劑、增味劑設計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！